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家庭版三合面窩窩頭怎麼做又香又好吃

家庭版三合面窩窩頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

玉米麵 :500

輔料

酵母 :適量
豆麵 :200
白麵 :200

具體步驟

家庭版三合面窩窩頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.面盆裡放進玉米麵,

家庭版三合面窩窩頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.再篩進豆麵,

家庭版三合面窩窩頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.最後加入白麵,

家庭版三合面窩窩頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用溫水化開酵母,倒入面盆,和麵,要和的軟一些,

家庭版三合面窩窩頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.面發開後,做成窩頭狀上鍋蒸半小時即成。因為面軟,成品像饅頭,但口感較鬆軟,還是挺好吃的。

烹飪技巧

蒸三合面窩頭,比例1:1:1,也可以隨意搭配,面和的要軟,硬了不好吃。