可口的乾燒刨鹽魚怎麼做又香又好吃

準備時間:9分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘

魚類是我們平常生活中非常喜歡的一種。富含高蛋白，以及其他多種營養物質的一中嗯，食品我平常就非常喜歡這今天所説的是乾燒炮，嚴於味道非常的不錯，有助於增加人的食慾，而且他的做法非常的簡單，有助於人體對其樣物質的吸收，而且做法非常的適合那些初學者，快來試試吧。

主料

魚類 ：一條

輔料

大蒜 ：適量

具體步驟

將鮁魚洗淨去髒去頭，切成三塊，表面劃花刀，抹上鹽，放冰箱冷藏一天。

將醃好的魚抹乾水份，入油鍋中煎。

至兩面金黃盛出。

姜切絲，蒜切片，紅椒切絲。

利用煎魚剩的油，放入姜、乾紅椒、蒜炒香。

入煎好的鮁魚。

將兩勺蒸魚豉油放入碗中，加適量水調好備用。

分三次在鍋中淋上調好的碗汁，直至湯汁收盡出鍋。

烹飪技巧

魚肉一定要選擇非常新鮮的當然真，今天從做的事，乾燒魚肉，這樣可以使更加習慣，家的味道非常的好，而且有助於增加人的食慾哦，可能是是吧！