有關乾燒的精選知識

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鹹魚乾燒冬瓜的做法，鹹魚乾燒冬瓜怎麼做

食材明細主料鹹魚幹（150g）冬瓜（860g）輔料油（適量）生抽（適量）大蒜（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚乾燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮切成片備用。2、鹹魚乾洗下切成粗條，大蒜切成片備用。3、熱油鍋下蒜片爆...
乾燒鯧魚的做法，乾燒鯧魚怎麼做

“不烤不煎不炸，鯧魚這樣做也很好吃，不放一滴油，不用煎烤炸也可以做出美味的鯧魚。高蛋白低脂肪的鯧魚，瘦身也要補充足夠的蛋白質，這樣才會事半功倍。”食材明細主料鯧魚（2條）大葱（150克）生薑（3片）輔料水（200毫升）調料味達美臻品料...
乾燒香菇（家常菜）怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料香菇：6朵輔料鹽，料酒，生抽，耗油：適量葱：一根薑末：適量紅蘿蔔：一根萵筍：一節青椒：一根豬瘦肉：50具體步驟1.準備好食材，還有豬肉，薑末，忘拍了。2.香菇用淡鹽水浸泡過...
香辣醬乾燒豆腐的做法【塔吉鍋】香辣醬乾燒豆腐香辣醬乾燒豆腐怎麼做

食材明細主料豆腐（2塊）小葱（少許）姜（少許）輔料生抽（2茶匙）香油（1茶匙）蠔油（2茶匙）郫縣豆瓣（2茶匙）黃豆醬（1茶匙）雞精（少許）糖（少許）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣醬乾燒豆腐的做法步驟1、將豆腐切片2、鍋中放少許油，放入薑片爆鍋後...
港式乾燒椒鹽蝦的做法，港式乾燒椒鹽蝦怎麼做

“非常簡單的一道菜，但是卻真的是一道美味。香港是美食天堂，但是香港女生卻很瘦，這和香港人的觀念有關，基本上女生見面都是互相討論減肥經驗，滿大街都是減肥廣告，走進士多很多減肥產品，不是減肥藥或者減肥茶哦，而是很多零食都...
乾燒四寶的做法，乾燒四寶怎麼做

“今兒給大家獻上一道乾燒四寶，強烈推薦給各位豆子們，一是原料簡單，這四樣食材，很普通很家常；二是做法簡單；三是口味鹹鮮、色澤油亮，口感非常的好，尤其在節慶期間上這麼一道精品素菜，絕對的蓋了去了，哈哈。”食材明細主料鮮香菇...
鹽幫菜版乾燒帶魚的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料帶魚：1條輔料食用油：適量具體步驟1.帶魚切小段，美人椒紅尖椒切段，大蒜切片，子姜切細絲，酸菜切段備用。2.帶魚入平底鍋煎至兩面金黃，取出備用。3.鍋內加...
乾燒張飛排骨的做法，乾燒張飛排骨怎麼做

“其實這道菜應該算是一道改良版的川味乾燒菜，其通俗易懂的名字應該叫小土豆乾燒排骨。這道菜採取無渣的做法，這樣不但成菜色澤紅潤，而且經過小火慢慢悶燒，排骨和土豆將湯汁完全吸收，一口下去真是回味無窮！”食材明細主料豬...
乾燒平魚的做法，乾燒平魚怎麼做

“乾燒平魚，是魯菜中的官方菜，寓意很多，主要就四個字：太平盛世，呵呵。平魚不但有寓意，還有食療作用，它包含不飽和脂肪酸，能降低膽固醇，潤澤皮膚，美容養顏，不錯吧，今天就做做這道菜。我買的是一條金邊鯧魚，這魚比其它鯧魚沒有那麼腥...
蕨菜乾燒排骨的做法，蕨菜乾燒排骨怎麼做

“今年春的時候老人從山上摘了一些蕨回來，我看一頓兩頓也吃不完，天氣也好，就把一部分曬乾了，拿來燉肉或者燒排骨妥妥的，估計明年會曬多些了。我們這的蕨，新鮮吃要非常注意把握度，過了就爛軟爛軟的口感不好，這樣曬過再燉就不存...
乾燒魚泡的做法，乾燒魚泡怎麼做

食材明細主料魚泡（300g）輔料木耳（數只）姜（一小塊）乾紅椒（數只）八角（一枚）香葉（一片）葱（數根）紅泡椒（半根）蒜瓣（數只）配料花椒粉（一小勺）食用油（適量）食鹽（適量）糖（適量）老抽（一勺）料酒（一勺）味極鮮（一勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾燒魚泡的做...
乾燒急凍蝦的做法，乾燒急凍蝦怎麼做

食材明細主料急凍蝦（適量）輔料香葱（適量）姜（適量）配料酒（適量）姜（適量）生抽（適量）糖（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾燒急凍蝦的做法步驟1、買回來的急凍蝦解凍之後用廚用剪刀剪去蝦鬚和爪。2、炒鍋放油燒熱之後放姜香葱爆...
美味的乾燒白蘿蔔怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘世人都説素食不美味，可是如果您擁有了白蘿蔔，純素也可以做的有滋有味，今天我就給各位帥哥美女們帶來這道美味的乾燒白蘿蔔，這道美食製作簡單，營養豐富，色彩...
美味的乾燒土豆肉怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：200肉：200青椒：50輔料油：適量鹽：適量糖：適量薑片：適量味精：適量具體步驟1.所需原料，青椒，土豆，肉2.辣椒洗淨切塊3.土豆洗淨切塊4.肉洗淨切塊5.鍋中放水...
好吃的乾燒鯧魚怎麼做又香又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯧魚：2條黑木耳：三冬筍：1塊輔料食鹽：4醬油：5毫升醋：5毫升雞精：2葱：1顆姜：2片料酒：5毫升朝天椒：半個白糖：4植物油：適量具體步驟魚洗淨瀝水在魚身上切網狀紋，用料...
乾燒黃骨魚的做法，乾燒黃骨魚怎麼做

食材明細主料黃骨魚（適量）輔料豆瓣醬（適量）醬油（適量）白糖（適量）香醋（適量）香油（適量）小葱（適量）生薑（適量）蒜粒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾燒黃骨魚的做法步驟1、黃骨魚去鰓和內臟，洗乾淨。2、蒜切碎、生薑切絲。3、葱切...
色味俱佳的乾燒鯧魚怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯧魚：1條輔料姜：適量老抽：適量蒜：適量食用油：適量鹽：適量糖：適量大葱：適量具體步驟1.鯧魚去腮，內臟，沖洗乾淨。2.打花刀，用吸油紙吸乾魚身水分，塗鹽，醃20分鐘。3....
美味的乾燒鯧魚怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘乾燒鯧魚是一道特色美食，它對魚的做法不同於其他的做法，此魚因為是乾燒而製成的，所以肉質細膩，乾燒而湯濃，味道鮮美，乾燒成菜，味最清腴，鮮嫩可口，可謂是魚中聖...
富貴祥和的乾燒黃魚的做法，富貴祥和的乾燒黃魚怎麼做

“春節步步臨近；回家和思念親人的感觸越來越濃烈。雖然時代在變，過年的方式也變得越來越豐富，其核心還是團圓，都是為了跟家人在一起。團圓對於中國人是多麼的重要。春節的團圓飯可不是“吃”那麼簡單。那是思念的相思線敲...
乾燒醬豆腐絲的做法，乾燒醬豆腐絲怎麼做

食材明細主料豆腐絲（適量）辣椒（適量）輔料調味鮮（適量）油（適量）香油（適量）醬油（適量）辣椒汁（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾燒醬豆腐絲的做法步驟1、豆腐片2、鍋裏倒進醬油，清水燒開，3、放進豆腐片，鹽，煮十五分鐘，4、再泡一小時...
易做的乾燒帶魚怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘乾燒帶魚，一定要將帶魚處理乾淨。這個料理營養價值特別的高，煎帶魚不可一次加入，要分次加入，煎好一鍋再煎另一鍋，燉魚時掌握好火候，要燉熟透，最後出鍋之後，可...
乾燒多寶魚怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘乾燒多寶魚這道美食非常的美味，製作這道美食需要準備新鮮的多寶魚肉，在製作的時候需要去除魚肉上的腥味，需要燒好這道乾燒多寶魚，需要話非常大的耐心和時...
乾燒魚段的做法，乾燒魚段怎麼做

“簡單美味的快手菜～乾燒魚段。”食材明細主料魚（l段）輔料姜（10克）葱（10克）蒜（10克）花椒（少許）蠔油（20克）料酒（30克）黃酒（20克）白糖（2勺）香醋（30克）青椒（少許）紅彩椒（少許）香菜（2根）鹽（少許）香油（半勺）冰糖（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾燒...
懶人豆角乾燒排骨怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時豆角乾燒排骨，是一道家常菜。也是我記憶裏很愛吃的一道菜，在我長身體的時候家裏不想我吃總吃瘦肉所以愛給我變着花樣做跟排骨相關的菜品。這也是其中一道...
乾燒黃花魚的做法，乾燒黃花魚怎麼做

食材明細主料黃花魚（2條）肥肉（1塊）輔料郫縣豆瓣醬（2勺）葱（適量）生抽（適量）料酒（2勺）白糖（1勺）小米辣（3個）香菜（1根）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）乾燒黃花魚的做法步驟1、黃花魚處理乾淨，郫縣豆瓣，肥肉，葱薑蒜準備好。2、...