好吃的家常藕夾怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

總的來説呢，這道家常藕夾是我第一次學做菜的時候學會的，一直以來發揮水平穩定，朋友們的意見也都很好，到現在我也還是很喜歡這道菜的，就是覺得一定要拿出來分享給大家也動手試一試，想看看大家是不是也會很喜歡，做法很簡單的，真的是很容易學。

主料

藕 ： 80g
肉末 ：100g

輔料

葱 ： 適量
鹽 ： 1.5勺
雞精 ： 0.25勺
生抽 ： 2勺
麪粉 ： 1勺

具體步驟

肉末與葱花，1小勺鹽，1湯匙生抽，0.25小勺雞精放在一起

攪打上勁後成肉餡

藕兩節去掉兩端，削去外皮，洗淨

將藕切成中間不斷的藕夾

在藕夾中夾上肉餡

全部藕夾都做好碼在盤子裏

用1大勺麪粉，0.5勺鹽，1湯匙生抽加適量水和成稀稀的麪糊

將藕夾裹上面糊

入熱油鍋炸成兩面金黃即可