有關零食的精選知識
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微波小零食荸薺的做法,微波小零食荸薺怎麼做
食材明細主料荸薺(500g)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)微波小零食荸薺的做法步驟1、把新鮮的荸薺洗乾淨,洗的時候把上面的芽都扣掉。2、鍋裏填入適量的水,水熱後放入荸薺,不用等到水燒開。3、荸薺放入鍋裏煮開後,再煮3...
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鬆脆小甜圈的做法 〖鬆脆小甜圈〗----無聊時候當零食,又或者加上一杯清茶,享受那份清閒 鬆脆小甜圈怎麼做
“每年過年,我媽媽都會做很多年貨過年拿出來大家分享。我今天做的這款小甜圈,也是我媽媽經常做到的。你可以根據自己的喜好選擇做甜的還是鹹的,味道各異。如果改成用油炸,那麼材料可以把麪粉換成糯米粉粘米粉,做出來更脆蹦...
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橙汁冬瓜條的做法 【橙汁冬瓜條】——零廚藝也能成功的祛暑小零食 橙汁冬瓜條怎麼做
“這些天都沒怎麼研究美食了,現在有幾個還沒整理日記的,不是很久之前就做了一直沒發,就是趁着忙活的間隙做的東西。。。估計未來的幾天不用出去折騰了,能多在家裏呆呆,收拾東西之餘,也能安安靜靜的坐下來整理這些資料了。。...
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蒜香麪包乾的做法 休閒健康小零食——蒜香麪包幹 蒜香麪包幹怎麼做
“超市裏有一種麪包幹非常好吃,總是忍不住要買一袋,原名叫Krutonger,我不會翻譯,因爲帶有蒜味,我就直接叫蒜香麪包幹好了。只需要幾片面包,一點橄欖油,幾瓣蒜和鹽,連歐芹都是可放可不放。二十分鐘絕對足以搞定這香脆的小零食,...
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鍋巴孜然土豆的做法 零食還是主食?-----鍋巴孜然土豆 鍋巴孜然土豆怎麼做
“鍋巴土豆以前做過,但跟今天做的有點點不一樣,不同主要是在對土豆的處理上,這是在美食節目中看到的方法,試了試覺得還不錯。這道菜菜感覺是主食,但也可以當零食,大人小孩都會很喜歡呢。”食材明細主料土豆(3個)輔料孜然粉(適...
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牛肉乾的做法 美味小零食-----牛肉乾 牛肉乾怎麼做
“喜歡吃零食的MM,幾乎很少會拒絕牛肉乾的吧,從小到大,牛肉乾都是我的大愛,吃得多了,就會吃了,以前常買那個什麼派的,感覺有些小貴,一次買個二三十塊錢解解饞,那個分量可真是少得可憐,在一般的超市買的味道就差一些,不同的品牌不...
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自制豬肉脯的做法 過年小零食——自制豬肉脯 自制豬肉脯怎麼做
“自小,豬肉脯就成爲饞嘴小食。自己最愛吃廚師牌豬肉脯,方方正正的一塊,2塊錢。鹹中帶甜,都是精瘦肉,滿足!在家也能自己做來吃,口感超級棒!”食材明細主料精瘦肉(500g)輔料蜂蜜(適量)白芝麻(適量)配料蠔油(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)...
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鹽焗鵪鶉蛋的做法 午後零食,鹽焗鵪鶉蛋 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做
“下雨天,就在家做零食吧。”食材明細主料新鮮鵪鶉蛋(適量)輔料大料(適量)花椒(適量)配料粗鹽(適量)原味(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽焗鵪鶉蛋的做法步驟1、新鮮鵪鶉蛋洗淨2、粗鹽加大料花椒拌勻3、放入鵪鶉蛋用粗鹽蓋上鵪...
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泡椒鳳爪的做法 解饞小零食:泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
“國慶節回老家考慮路上時間久,需要多備點零食,在出發的頭天晚做一盒泡椒鳳爪,一路上用來解解饞,路途中越吃越有味,回來後沒過多久就饞那個味道,於是再次動手重新做。”食材明細主料雞爪(10個)泡椒(半瓶)輔料花椒(半勺)八角(2顆)冰...
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小饅頭的做法 寶寶超愛的磨牙小零食【小饅頭】 小饅頭怎麼做
“實話說這款小零食我已做過好多次了,一是寶寶愛吃,二是最終烤出來的效果總是不完美,不甘心。對於1歲到2歲的寶寶真的蠻推薦這款小零食,它個頭小剛好可以練練寶寶的抓握能力,小手捏住,一口一個;它又蓬鬆又酥脆不用擔心寶寶...
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蛋黃餅乾的做法 無油健康零食----蛋黃餅乾 蛋黃餅乾怎麼做
“身爲一名吃貨,空有一顆吃貨的心卻沒有一個吃貨的胃。總是在吃飯前喊着好餓好餓,卻吃了一點飯就飽了(這是我老媽說的,其實自我感覺還可以了),所以我在兩餐之間一定會必備一些新鮮的水果或者小點心,今天這款無油蛋黃餅乾,既可...
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阿拉棒的做法 健康磨牙小零食——阿拉棒 阿拉棒怎麼做
“看配料便可知道這款餅乾屬於低熱量零食最適合嘴饞的時候吃越嚼越香既解饞又不用擔心發胖怕胖的吃貨也可以放心大膽的吃”食材明細主料低粉(130克)大號雞蛋(1個)糖粉(30克)黃油(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)阿拉...
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鹽水花生的做法 輕鬆自制老百姓人家的人氣磨牙零食——鹽水花生 鹽水花生怎麼做
“記得小時候,外婆在世的時候,有時下午放學,在屋外就聞到煮花生的香味,這時就知道外婆買了新鮮的花生,煮了我和哥哥們愛吃的鹽水花生。在那物質匱乏的年代,鹽水花生可算得上是老百姓人家常備吃食,記憶中這款零食伴隨着我成長...
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綠豆糕的做法 【綠豆糕】——夏季裏祛暑的一道小零食 綠豆糕怎麼做
“說到夏天解暑的食材,最先想到的就是綠豆了。中醫上說:綠豆味甘,性寒,有清熱解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。據《本草綱目》記載綠豆:“厚腸胃。作枕,明目,治頭風頭痛。除吐逆。治痘毒,利腫脹”。而綠豆的吃法也多種多樣,最常...
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糖烤栗子的做法 自制解饞零食——糖烤栗子 糖烤栗子怎麼做
“秋冬季節,正是吃栗子的最佳時節。每次看到街上有賣糖炒栗子的就要經不住多看兩眼。尤其是入冬之後,天氣冷了,這時買上一包熱栗子,滿心的熱乎,滿嘴的香甜。看到好多美食家都用烤箱自己烤製糖烤栗子,咱也不能錯過呀!還等神...
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炸雞排 【小零食】 自制炸雞排
“這是我一天之內發的第三篇菜菜了,哇,還是第一次發這麼多!本想留着明天在發表的,可是明天是雙休啊,我要出去玩,可能就沒空了!一直很喜歡吃KFC的上校雞塊,可是一點都不實惠,還是自己做的好吃又放心哩~感覺自己最近做菜會有好多...
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鮮蝦乾 自制美味小零食鮮蝦乾----附詳細圖解 巨方便
“立秋剛過,雖然算是秋天,但天氣一樣熱,太陽一樣大,現在菜場裏面海鮮一類裏面也就是基圍蝦是最便宜的了,20元一斤的已經是個頭已經很大的了,於是自己做了鮮蝦乾,現在這種天喝粥,或者喝啤酒的時候來上一盆鮮蝦乾真的是...
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糟滷蝦的做法 上海風味【糟滷蝦】——夏日涼爽小菜做起來,佐餐、零食兩相宜 糟滷蝦怎麼做
““糟滷”是上海菜常用的做法,比如說糟毛豆、糟魚、糟雞、糟雞爪……汆熟的食材泡在糟滷裏,入冰箱裏1、2個小時,吃的時候涼涼的,香香的,特別適合夏天吃。作爲北方煮婦的我,第一次嘗試這種“糟”的方法,感覺真是灰常簡單,蝦子...
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蔥末麪餅條的做法 休閒小零食----蔥末麪餅條 蔥末麪餅條怎麼做
食材明細主料麪粉(150克)酵母(1.5克)輔料蔥末(適量)熟芝麻(適量)配料白糖(適量)精鹽(適量)小蘇打(適量)色拉油(適量)雞蛋(1個)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥末麪餅條的做法步驟1、將酵母,小蘇打,白糖,精鹽,色拉油,雞蛋放入麪粉中。2...
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燒烤豆乾的做法 【自制小零食】,燒烤豆乾 燒烤豆乾怎麼做
“謝謝大家對我的鼓勵和支援,苽苽一定會更加用心的做菜,不管“他人”怎麼說!這是剛剛我在廚房做的,小零食解解饞!最近不想吃肉,用豆乾來代替,抱着試試看的心態自己做的,沒想到這麼的香!照片上其實我撒了很多的白芝麻的,可是細縫...
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豬肉鬆,老少皆宜的零食——自制豬肉鬆
食材明細主料豬小裏脊肉(2條)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒粒(適量)大料粒(適量)生抽(適量)配料白糖(適量)鹽(適量)咖喱粉(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制豬肉鬆的做法步驟1、把豬小裏脊肉用水沖洗乾淨2、把...
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香滷鵪鶉蛋的做法 自制美味小零食——香滷鵪鶉蛋 香滷鵪鶉蛋怎麼做
“買了2斤多的鵪鶉蛋,全部滷着吃,放了一天一夜吃起來非常入味了,我買了現成的滷味包去滷了,親們也可以自己調配味道哦~”食材明細主料鵪鶉蛋(2斤)輔料王守義滷料包(一包(4小袋))老抽(100ml左右)花椒(20g)鹽(4湯匙左右)水(適量)五香(口味)煮...
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麻辣花生米的做法 零食亦可下酒-------------麻辣花生米 麻辣花生米怎麼做
食材明細主料生花生米(100克)乾紅椒(3個)花椒(20粒)食用油(適量)輔料鹽(適量)椒鹽粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣花生米的做法步驟1、所有食材準備好。2、花生米用溫開水泡半小時。3、鼓脹開的花生米剝去紅衣。吹...
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五香毛豆的做法 【五香毛豆】-----悠閒小零食 五香毛豆怎麼做
“毛豆可以做菜,也可以當零食吃,一邊看電視,一邊吃,悠閒自在啊。”食材明細主料毛豆(適量)輔料鹽(適量)桂皮(適量)八角(2個)花椒(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)蒜粒(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香毛豆的做法步驟1、新鮮的毛豆...
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奶酪餅乾的做法 糖尿病人的休閒零食——奶酪餅乾 奶酪餅乾怎麼做
“《跟着君之學烘焙》裏的“切達奶酪餅乾”的做法比較簡單,根據自己現有的食材略作改動後做了這款奶酪餅乾。話說何爲“切達奶酪”,俺還是不太明白。汗~俺把糖粉改成了木糖醇,原因還是爲了讓家中的高血糖患者可以享受咯...