蒜香麪包乾的做法 休閒健康小零食——蒜香麪包幹 蒜香麪包幹怎麼做
“超市裏有一種麪包幹非常好吃,總是忍不住要買一袋,原名叫Krutonger,我不會翻譯,因爲帶有蒜味,我就直接叫蒜香麪包幹好了。只需要幾片面包,一點橄欖油,幾瓣蒜和鹽,連歐芹都是可放可不放。二十分鐘絕對足以搞定這香脆的小零食,可以給寶寶磨牙(當然鹽還要減量),也可以平時拿到辦公室當零食吃,是不是很簡單呢~”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜香麪包乾的做法步驟
1、白麪包切去四邊
2、改刀成小塊
3、橄欖油,鹽和歐芹攪拌均勻
4、蒜去皮,壓成蒜泥(或直接切末),加入到橄欖油中攪拌均勻
5、將麪包塊加入盆中,攪拌均勻
6、烤箱預熱200度,中層上下火,烤10分鐘左右,中途取出翻面一次
小竅門
蒜的份量可以個人喜好適當增減。
白麪包我直接面包機出來的。配方如下:水2.5dl油2湯匙麪粉6.5dl鹽1.5茶匙細砂糖2茶匙酵母2茶匙,程序選擇普通(Normal),重量選擇750克,燒色選擇中等。
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