糖烤栗子的做法 自制解饞零食——糖烤栗子 糖烤栗子怎麼做

“秋冬季節，正是吃栗子的最佳時節。每次看到街上有賣糖炒栗子的就要經不住多看兩眼。尤其是入冬之後,天氣冷了,這時買上一包熱栗子，滿心的熱乎，滿嘴的香甜。
看到好多美食家都用烤箱自己烤製糖烤栗子，咱也不能錯過呀！還等神馬？大家都來吃哈！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖烤栗子的做法步驟

• 1、板栗500克，洗淨晾乾。

• 2、用刀在每個板栗上切2刀成十字，將表皮切穿。

• 3、切好的栗子放入容器裏，倒入適量食用油（一般植物油均可）。攪拌栗子，使每一個栗子表面都均勻裹上一層植物油。

• 4、把栗子平鋪進烤盤，放進預熱好200度的烤箱烤制25分鐘。

• 5、燒開水倒入白砂糖和麥芽糖，隔水加熱攪拌，使之完全溶解在水裏，成爲糖水。

• 6、將栗子放到糖水裏浸泡20分鐘。

• 7、繼續將栗子放進烤箱，烤5分鐘即可。