糖栗子的做法 糖栗子(微波版) 糖栗子怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
糖栗子的做法步驟
1、將買回來的板栗清洗乾淨;
2、板栗用刀劃上個十字切口;
3、將板栗放入乾淨的容器中,加入適量的糖和油,泡上二個小時;
4、將泡過的板栗,加入少量的水放入微波爐專用的碗中(注意碗蓋上有空);
5、放入微波爐中高火轉上十五分鐘;
6、拿出來,晃動一下板栗,再高火轉上五分鐘;
7、趁熱吃,好香甜喲。
小竅門
1.板栗放入微波爐中一定要切開口;所以先一定要洗乾淨,這樣切口後泡在水裏才能保持衛生;
2.糖和油沒有要求的比例,喜歡甜的可以多加點;加入適量的油也是保證栗子的色澤和在微波爐中不會太乾;
3.放入微波爐中的盒一定要有孔,在裏面留點泡過的糖油水,這樣微波出來的板栗不會太乾;
4.微波的時間僅供參考,這與栗子大小也有關係,可以中間停後拿出來嚐嚐,再自行增減時間。
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