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  • 泡椒燒魚頭的做法 簡簡單單—泡椒燒魚頭 泡椒燒魚頭怎麼做

    泡椒燒魚頭的做法 簡簡單單—泡椒燒魚頭 泡椒燒魚頭怎麼做

    食材明細主料魚頭(一個)輔料胡蘿蔔(一根)配料高湯(適量)食鹽(1/2茶勺)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒燒魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨後切成小塊,然後用一點點鹽、料酒、姜蔥醃製片刻。2、胡蘿蔔切成滾刀小塊。3、鍋中熱油...

  • 泡椒燜芋頭的做法,泡椒燜芋頭怎麼做

    泡椒燜芋頭的做法,泡椒燜芋頭怎麼做

    “芋頭營養豐富,含有大量的澱粉、礦物質及維生素,既是蔬菜,又是糧食,可熟食、乾製或制粉。芋頭口感細軟,黏嫩爽口,營養豐富,既能做菜餚又能做各種各樣的零食,酥脆又可口。芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素...

  • 紅燒泡椒土鯽魚的做法,紅燒泡椒土鯽魚怎麼做

    紅燒泡椒土鯽魚的做法,紅燒泡椒土鯽魚怎麼做

    食材明細主料土鯽魚(5條)輔料泡椒(30個)泡姜(5塊)泡蘿蔔(1個)大蒜(1個)芹菜(100g)大蔥(50g)香蔥(50g)老抽(8匙)生抽(5匙)料酒(7匙)鹽(4匙)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒泡椒土鯽魚的做法步驟1、釣了一下午的成果,全是鮮活的土鯽魚2、將...

  • 泡椒豆豉乾燒魚的做法,泡椒豆豉乾燒魚怎麼做

    泡椒豆豉乾燒魚的做法,泡椒豆豉乾燒魚怎麼做

    “泡椒豆豉乾燒魚是一道口感豐富,酸辣香濃又好吃的家常菜,適宜宴客。特別添加泡椒和豆豉,烹調出獨特的風味來。”食材明細主料草魚(1條)芹菜(1根)紅椒(半個)大蒜(3瓣)泡椒(2根)泡姜(1塊)小蔥(1根)豆豉(20克)輔料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱...

  • 泡椒鯽魚的做法,泡椒鯽魚怎麼做

    泡椒鯽魚的做法,泡椒鯽魚怎麼做

    “今晚又是快12點纔到家。而昨天演播室出完像後也已經是10點多了。最近都是這個節奏。但無論怎樣,菜譜還是要發佈的。今年春節依舊是一個人在重慶度過的,而這條魚,是大年三十的夜晚我的年夜飯之一。雖然只有三菜一湯,但這...

  • 雙椒魚頭的做法 剁椒魚頭 雙椒魚頭怎麼做

    雙椒魚頭的做法 剁椒魚頭 雙椒魚頭怎麼做

    “無油煙簡單美味健康”食材明細主料魚頭(1個)輔料剁椒(5勺)料酒(3勺)蔥(1棵)姜(適量)雞精(1勺)白糖(1匙)白醋(3勺)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒魚頭的做法步驟1、放少許鹽,盤底鋪上蔥段,姜,料酒,白醋,澆在魚身上,醃製15分鐘,上鍋蒸...

  • 泡椒魚頭的做法 辣死你---泡椒魚頭 泡椒魚頭怎麼做

    泡椒魚頭的做法 辣死你---泡椒魚頭 泡椒魚頭怎麼做

    食材明細主料鰱魚頭(適量)輔料泡椒(適量)幹辣椒(適量)金菇脆筍包(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)蔥(適量)超辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒魚頭的做法步驟1、鰱魚頭一個2、去魚鰓等清洗乾淨後,用料酒及鹽醃製30分鐘3、盤底...

  • 泡椒魚頭的做法,泡椒魚頭怎麼做

    泡椒魚頭的做法,泡椒魚頭怎麼做

    “團圓家宴。這道方法簡單,顏色鮮豔的泡椒魚頭是在合適不過的呢。沒有過多的調料,沒有複雜的工序。蒸好,就可以吃。紅紅的泡椒。寓意紅紅火火有好彩頭。”食材明細主料草魚頭(一個)姜(3片)泡椒(5個)小米辣(2個)芹菜(一根)大蒜(二瓣)...

  • 泡椒燒魔芋的做法,泡椒燒魔芋怎麼做

    泡椒燒魔芋的做法,泡椒燒魔芋怎麼做

    “愛吃,如同好好活着一樣,是一種追求。喜歡美味的人,一定不是無趣的人。泡椒燒魔芋的做法雖然簡單,可也是需要用心。做個好吃的泡椒燒魔芋,解解饞!小時候覺得只有兩種東西好吃,一種是分享的,一種是爭搶得來的現在才知道自己做...

  • 剁椒芋頭燒帶魚的做法,剁椒芋頭燒帶魚怎麼做

    剁椒芋頭燒帶魚的做法,剁椒芋頭燒帶魚怎麼做

    食材明細主料帶魚(1條)荔浦芋頭(半個)剁椒(2勺)輔料薑片(3片)小蔥(1根)料酒(2勺)澱粉(2勺)生抽(1大勺)油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒芋頭燒帶魚的做法步驟1、帶魚加入薑絲、料酒和鹽抓勻後醃製一下;2、將芋頭塊放...

  • 燒魚泡的做法,燒魚泡怎麼做

    燒魚泡的做法,燒魚泡怎麼做

    “魚泡營養豐富,含豐富膠質,散瘀,消腫。治腎虛滑精,產後風痙,破傷風,吐血,血崩,創傷出血,痔瘡。”食材明細主料魚泡(200g)輔料料酒(2湯匙)青蒜(1根)八角(2個)雞精(少許)鹽(1湯匙)胡椒(少許)幹辣椒(8個)老抽(1湯匙)青椒(2個)生薑(5片)清水(300ml)中辣(口...

  • 泡椒蒸魚頭的做法,泡椒蒸魚頭怎麼做

    泡椒蒸魚頭的做法,泡椒蒸魚頭怎麼做

    食材明細主料魚頭(1個(大))泡椒(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)小米椒(適量)輔料蒸魚豉油(適量)生抽(適量)鹽(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒蒸魚頭的做法步驟1、這魚頭太大個了,家裏沒這麼大的盤子,只能剁散了。2、泡椒切碎,生薑...

  • 魚頭泡餅的做法,魚頭泡餅怎麼做

    魚頭泡餅的做法,魚頭泡餅怎麼做

    “我用了一條白鰱做魚骨頭湯(白蓮魚頭號稱胖魚頭,熬魚湯和非常棒的),我擔心只買一個胖魚頭可能不夠吃,就買了一條白鰱。”食材明細主料白鰱(1條(2斤))麪粉(250克)食鹽(一小撮)豬油(半勺)輔料食用油(100ml)食鹽(半勺)黃豆醬(1勺)生抽(1勺)香醋...

  • 泡椒魚頭的做法 泡椒魚頭——附泡椒做法 泡椒魚頭怎麼做

    泡椒魚頭的做法 泡椒魚頭——附泡椒做法 泡椒魚頭怎麼做

    “那天老公買了一條大白鰱,魚身子用來做了雞燜魚,魚頭就整了這個泡椒魚頭。泡椒是自己醃製的紅辣椒,原理和剁椒是一樣的,只不過剁椒是先剁完後發酵,而泡椒是先發酵再剁碎。超市裏賣的剁椒和自制泡椒在味道上還是有些差異,泡...

  • 紅燒泡椒鯽魚的做法,紅燒泡椒鯽魚怎麼做

    紅燒泡椒鯽魚的做法,紅燒泡椒鯽魚怎麼做

    食材明細主料鯽魚(適量)輔料紅99水煮魚調料(適量)大蔥(適量)蒜(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒泡椒鯽魚的做法步驟1、大蔥洗淨切段,姜蒜切片,泡椒泡姜切丁備用2、鯽魚宰殺處理乾淨,加...

  • 泡椒紅燒帶魚的做法,泡椒紅燒帶魚怎麼做

    泡椒紅燒帶魚的做法,泡椒紅燒帶魚怎麼做

    “從小就愛吃魚的我,對於魚類真是情有獨鍾,泡椒帶魚是小時老媽最愛做的菜之一,現在老媽是不做飯了,這道菜泡椒帶魚就很少出現在我家的餐桌上,今天突然想起好久沒吃這個口味,想着都流口水,趕緊出去買了2條帶魚回家做,可怎麼也...

  • 泡椒燒魚的做法,泡椒燒魚怎麼做

    泡椒燒魚的做法,泡椒燒魚怎麼做

    食材明細主料草魚(750g)泡椒(35g)泡姜(20g)輔料大蒜(4瓣)生薑(12g)豆瓣醬(2匙)醬油(20g)花椒(30粒)黃酒(8匙)胡椒粉(半匙)蔥(2顆)酸辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)泡椒燒魚的做法步驟1、準備所需食材:魚肉洗淨切塊,泡椒切碎,生薑切片大蒜切丁...

  • 泡菜魚泡燒河魚的做法,泡菜魚泡燒河魚怎麼做

    泡菜魚泡燒河魚的做法,泡菜魚泡燒河魚怎麼做

    “魚泡營養又美味,兒子很愛吃,今早買了點魚泡,單燒份量太少,剛好冰箱裏有三條家裏人釣的小河魚,就一起燒了吧”食材明細主料小河魚(三條)魚泡(100g)輔料自制泡菜(100g)乾紅椒(數個)姜(四五片)蒜(兩瓣)蔥(兩根)料酒(一勺)米醋(少許)生抽(一勺)老...

  • 剁椒燒魚頭的做法,剁椒燒魚頭怎麼做

    剁椒燒魚頭的做法,剁椒燒魚頭怎麼做

    “傳統的剁椒魚頭採用的是蒸的方法,對於烹飪小白和新手來說,這並不是最好的方法,“蒸”不易入味而且難去腥,所以這個菜譜是用的燜燒法,易熟透,滋味浸透魚骨,是一道非常容易上手的硬菜。”食材明細主料鰱魚頭(1個)輔料料酒(3大勺...

  • 泡椒筍燒魚塊的做法,泡椒筍燒魚塊怎麼做

    泡椒筍燒魚塊的做法,泡椒筍燒魚塊怎麼做

    “今天又想給我們家寶貝做魚吃啦!”食材明細主料淡水鯧魚(一條)泡椒筍(一袋)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)糖(適量)米酒釀(適量)香醋(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒筍燒魚塊的做法步驟1、鯧魚洗淨...

  • 豆豉泡椒魚頭的做法,豆豉泡椒魚頭怎麼做

    豆豉泡椒魚頭的做法,豆豉泡椒魚頭怎麼做

    “一滴水不放~有滋有味!~🐟豆豉泡椒魚頭。”食材明細主料魚頭(1個)杭椒(4個)小米椒(5個)輔料小元蔥(2個)蒜(10克)姜(5克)鹽(少許)冰糖(6粒)蠔油(20克)生抽(20克)料酒(30克)黃酒(20克)胡椒粉(少許)黃泡椒(2勺)豆豉(2勺)糖蒜汁(l小碗)香醋(l勺)鹹鮮(口味)燉(工...

  • 魚頭泡餅的做法 懶人版魚頭泡餅 魚頭泡餅怎麼做

    魚頭泡餅的做法 懶人版魚頭泡餅 魚頭泡餅怎麼做

    “此菜魚頭鹹鮮微辣,嫩而香味濃郁,五花肉油而不膩,油鹽餅酥脆,蘸湯後鬆軟可口。醬香濃郁,配帶麪餅,用湯汁泡食,一菜兩吃。”食材明細主料魚頭(1000克)餅(200克)輔料五花肉(100克)蒜(15瓣)大蔥(6段)姜(6片)大料(2個)花椒(10粒)鹽(8克)老抽(10毫升...

  • 泡椒饅頭的做法,泡椒饅頭怎麼做

    泡椒饅頭的做法,泡椒饅頭怎麼做

    “饅頭沒有蒸好,丟了可惜,炒起吃還很下飯。”食材明細主料饅頭(2個)輔料泡椒(2個)泡姜(1塊)配料花椒(適量(整粒))豆瓣(一勺)蔥(一根)油(適量)大蒜(3瓣)味精(少許)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒饅頭的做法步驟1、將蒸...

  • 泡椒燒黑魚的做法 米飯殺手【泡椒燒黑魚】 泡椒燒黑魚怎麼做

    泡椒燒黑魚的做法 米飯殺手【泡椒燒黑魚】 泡椒燒黑魚怎麼做

    “嫁到南方十幾年,依然不改北方人重囗味的飲食習性!隔三差五就會整出這麼一碗下飯菜來犒勞自己!呵呵~~選一密封性能好的保鮮盒,將煮好的魚塊晾涼後連湯汁一起裝入盒內,送冰箱冷藏可儲存3~4天;吃時夾兩塊放飯面上蒸一下,或澆少...

  • 泡椒蒸魚的做法,泡椒蒸魚怎麼做

    泡椒蒸魚的做法,泡椒蒸魚怎麼做

    “泡椒蒸魚,是一道開胃菜下飯菜。保持了魚的鮮甜,還能辣味,是喜歡吃辣椒不二之選。皖魚也叫草魚,含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,其中皖魚所含的豐富硒元素,經常食用有抗衰老、美顏的功效。”食材明細主料皖魚(800克)...