有關燒烤的精選知識

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燒烤味豆腐乳，自制燒烤味豆腐乳

“川味腐乳多爲麻辣。家中製作也是以辣椒麪花椒粉來調味。這日突發奇想，打起了那袋未用完的燒烤料的主意——閒着也是閒着，不知道用來醃製豆腐乳是個什麼感覺？說幹就幹，央求市場採購買來毛豆腐——製作豆腐乳的坯子，不要太...
韓式燒烤的做法經典口味韓式燒烤（家庭版）韓式燒烤怎麼做

“我們經常看韓國電視劇或者電影，想必對劇中的韓式美食情有獨鍾，今天我來介紹一下家庭怎麼做韓式燒烤，還不失其中的“韓國風味”。韓國風味一般是甜、鮮、香、蒜味濃郁，具有濃郁的甜香氣息，以及飽滿的蒜香味，誘人肺腑；選用好...
燒烤風味雞爪的做法，燒烤風味雞爪怎麼做

食材明細主料雞爪（2000克）輔料燒烤料（適量）食鹽（半勺）料酒（適量）生抽（2勺）洋蔥（半個）薑片（6片）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒烤風味雞爪的做法步驟1、買來的雞爪用清水泡去血水。2、用剪刀剪去雞指甲。3、盆中倒入燒烤粉。4、...
木炭燒烤大圓茄子的做法 Charcoal Grill 木炭燒烤大圓茄子木炭燒烤大圓茄子怎麼做

“貓在家裏玩起了燒烤，除了烤肉，還可以烤瓜，當烤完肉後留下的汁和精華，烤蔬菜最好了，特別是茄子，象海綿似的特別吸汁，吃起來那麼感覺呀，都不知道怎麼形容，一大個兒的茄子，都被俺吃完了。”食材明細主料大圓茄子（1個）輔料精鹽（1/3小...
大蔥燒烤蝦乾的做法，大蔥燒烤蝦乾怎麼做

“上次自制的烤蝦乾還沒吃完，家中沒有蒜苗了，就用兩根大蔥炒沒想到味道還真不錯。蝦乾有嚼勁，大蔥炒出來有絲絲脆甜。加上陳醋不僅去腥還能開胃下飯。烤蝦乾很簡單可以參考”食材明細主料烤蝦乾（15只）大蔥（2根）輔料鮮紅辣椒（2...
特製燒烤醬的做法特製燒烤醬自己在家做特製燒烤醬怎麼做

“最近的天氣很適合郊遊燒烤，說到燒烤就要說到大家最頭疼的燒烤醬的問題，在準備材料的時候，想着每次都吃一樣味道的燒烤醬，不如這次就自己按照自己的口味來調製燒烤醬吧！下面給大家介紹3種自制燒烤醬，說不定很適合你的口味...
烤豆腐串的做法家常美味燒烤-----烤豆腐串烤豆腐串怎麼做

“燒烤雖然美味，但吃起來仍不免讓有所顧慮：因爲燒烤食物易致癌，有時吃完後還會吃壞肚子。其實，在烤和吃的過程中多加註意，美味和健康一樣可以兼得。下面就來盤家常燒烤----微波爐燒烤-----烤豆腐串。食材：炸豆腐300克，植物油...
什錦燒烤的做法什蔬派對——什錦燒烤大串什錦燒烤怎麼做

“經常在肥皂劇裏面看到很多人搞燒烤派對，蔬菜、玉米、烤肉、彩椒，每次都是口水都要流出來了，而且我覺得在家裏做這樣的燒烤氣氛很好，把所有的食物穿起來，穿起了全家人的幸福，滿眼都是溫馨場面。”食材明細主料青紅椒（適量）玉...
燒烤浦魚的做法無辣不歡@@燒烤浦魚燒烤浦魚怎麼做

“我這個人啊真是無辣不歡啊近來我老是煮辣的菜餚除了辣我都不知道要煮什麼咚咚我這裏天氣開始冷了也許吃辣可以軟軟身體吧哈哈哈....我是不是找藉口哦第一次買這種魚通常在烤魚擋口看到都是拿來燒烤辣的所以我只知道...
香菇燒烤麩的做法低熱量的-【香菇燒烤麩】香菇燒烤麩怎麼做

“營養貼士：傳統的紅燒烤麩或者四喜烤麩都是要油炸的我覺得這樣不僅費油而且也不健康，我就簡化了步驟油炸該焯水，一道高熱量的傳統美味，在品嚐的同時也更加養生烤麩其實就是麪筋，蛋白質含量非常高而且吃了有飽腹感，只有不油...
叉燒烤排骨的做法，叉燒烤排骨怎麼做

“此款叉燒烤排骨屬於簡易版的，就算新手也是零失敗，昨天剛烤過一次，得到兒子的好評，要求今天再做，食用時，兒子還不忘來一句媽媽做的比外面賣的更好吃，嘻嘻～深受鼓舞呢，也滿足了一下小虛榮心😜”食材明細主料大蒜（半個）生抽（一湯匙...
烤翅的做法 DIY燒烤醬---烤翅烤翅怎麼做

食材明細主料雞翅中（9個）輔料蜂蜜（少許）蔥薑蒜水（適量）配料生抽（2勺）鹽（1/4茶匙）黑胡椒粉（適量）辣椒粉（1匙）花椒粉（1匙）孜然粒（2匙）叉燒醬（1大勺）其他（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤翅的做法步驟1、材料：雞翅中9個燒烤醬料：生抽2勺、鹽1匙...
串燒魷魚的做法平底鍋做燒烤【串燒魷魚】（解饞小吃）串燒魷魚怎麼做

“魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能；其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用...
燒烤味花捲的做法，燒烤味花捲怎麼做

食材明細主料麪粉（300g）水（適量）輔料雞蛋（1個）酵母（3g）白糖（10g）燒烤料（適量）孜然（適量）白芝麻（適量）鹽（適量）雞精（適量）熱油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燒烤味花捲的做法步驟1、300克麪粉放入容器中打入一個雞蛋，加3克酵母，加10...
燒烤醬肋排的做法【烤箱慢烤】入口即化的香甜燒烤醬肋排~ 燒烤醬肋排怎麼做

“寒假回家，在SouthCarolina呆了一個月，終於偷學到了Darlin姑姑的香甜燒烤醬豬排~我必須承認這是除了Pappy外我吃過的最好吃的肋排~~！！祕訣就在於在烤肋排的時候加入了紅辣椒末——我從未想到紅辣椒末還可以用在肋排上！揭...
自制燒烤的做法自制街頭小吃之烤箱燒烤自制燒烤怎麼做

“乾淨衛生”食材明細主料牛黃瓜肉（適量）幹豆腐（適量）金針菇（適量）鳳尾菇（適量）四季豆（適量）肉丸（適量）土豆片（適量）輔料芝麻（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）食用油（適量）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制燒烤...
胡蘿蔔燒烤麩的做法，胡蘿蔔燒烤麩怎麼做

食材明細主料胡蘿蔔（240克）烤麩（215克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔燒烤麩的做法步驟1、食材：胡蘿蔔（已清洗去皮切開）、烤麩。2、將烤麩撕成塊。3、將撕好的烤麩下入清水鍋中...
燒烤牛肉短肋骨的做法燒烤牛肉短肋骨配黑蒜燒烤牛肉短肋骨怎麼做

“牛肋骨爲牛科動物黃牛或水牛腹部的骨骼，據《本朝綱目》記載，“甘，溫，無毒。”有豐富的蛋白質、微量元素等營養成分，搭配清道本草黑蒜中豐富的維生素、果糖等，烹飪出了一道美味又健康的精緻佳餚。”食材明細主料牛肉短肋骨...
燒烤雞腿菇的做法 #街頭小吃#燒烤雞腿菇燒烤雞腿菇怎麼做

食材明細主料杏鮑菇（6個）輔料生抽（1勺）孜然粉（適量）原味（口味）未知（難度）燒烤雞腿菇的做法步驟1、電餅鐺預熱後按燒烤模式，放入切好的雞腿菇。2、一直到把雞腿菇裏面的水份煎幹，所有雞腿菇表面成黃色然後加點食用油再繼續煎一會兒...
油煎雞翅的做法油煎雞翅----燒烤味油煎雞翅怎麼做

食材明細主料雞翅（數個）輔料食用油（適量）配料精鹽（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）麻辣鮮（適量）雞精（適量）蜂蜜（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）油煎雞翅的做法步驟1、買回家的雞翅用清水衝冼。2、加入調料醃製半天。3...
燒烤味的土豆條的做法，燒烤味的土豆條怎麼做

“在老家的時候，路邊有很多賣燒烤的小攤。每攤都有這種土豆條。以前的東西便宜，一塊錢就有一快餐盒。我那會是吃這個上癮，現在回想起來，還真有點怕，別的不說，就那個油，咱就不放心了。在家做什麼材料都過自己的手，別的不說，乾淨...
燒烤蝦的做法，燒烤蝦怎麼做

“濃濃的醬汁，跟街頭燒烤的味道一樣一樣的。脆脆的蝦皮蝦殼都可以吃！”食材明細主料鮮蝦（300克）輔料大喜大烤肉醬（200克）燒烤醬（200克）蔥花（10克）薑絲（10克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒烤蝦的做法步驟1、準備醬料2、倒入...
新奧爾良味鴨大腿的做法微波爐燒烤【新奧爾良味鴨大腿】新奧爾良味鴨大腿怎麼做

“1”食材明細主料鴨大腿（1500克）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精味精（適量）大料（適量）花椒（適量）小茴香（適量）丁香（適量）肉蔻（適量）桂皮（適量）白芷（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）新奧爾良烤翅料（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普...
家裏的韓式燒烤的做法，家裏的韓式燒烤怎麼做

“特別愛吃韓國的烤五花肉，常常去蜀王的壽福城吃，現在吃的人太多，每次都要等上很久纔有位子。覺得在家吃，更有家庭氣氛。就上網買了個電烤鍋。準備在家自己動手。”食材明細主料五花肉（適量）雞翅（適量）香腸（適量）金針菇（適量）培根...
燒烤無鹽平菇尖椒的做法，燒烤無鹽平菇尖椒怎麼做

“平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝，增強體質、調節植物神經功能等作用，故可作爲體弱病人的營養品。平菇還含有平菇素（蛋白糖）和酸性多糖體等生理活性物質，對健康、長壽、防治肝炎病等作用甚大（用平菇能制...