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  • 臘八蒜拌木耳的做法,臘八蒜拌木耳怎麼做

    臘八蒜拌木耳的做法,臘八蒜拌木耳怎麼做

    食材明細主料木耳(適量)洋蔥(適量)紅椒(適量)臘八蒜(適量)輔料食鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)香油(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘八蒜拌木耳的做法步驟1、泡發好的木耳,冷水下鍋焯水2、開鍋1分鐘,冷水洗淨3...

  • 臘八蒜胡蘿蔔拌白菜的做法,臘八蒜胡蘿蔔拌白菜怎麼做

    臘八蒜胡蘿蔔拌白菜的做法,臘八蒜胡蘿蔔拌白菜怎麼做

    “酸辣爽口。”食材明細主料臘八蒜(適量)胡蘿蔔(適量)白菜頭(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)臘八醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘八蒜胡蘿蔔拌白菜的做法步驟1、白菜葉適量。2、洗淨切絲。3、胡蘿蔔擦絲。4、適...

  • 蒜薹木耳炒臘腸的做法,蒜薹木耳炒臘腸怎麼做

    蒜薹木耳炒臘腸的做法,蒜薹木耳炒臘腸怎麼做

    “蒜薹是很好的功能性保健蔬菜,具有多種營養功效。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鉀等多種人體所需營養成分。並且食用蒜薹有抗菌殺菌、降脂防癌的功效。蒜薹中還含有較多的辣味素,具有醒...

  • 臘八蒜的做法 年味:翡翠碧玉---臘八蒜 臘八蒜怎麼做

    臘八蒜的做法 年味:翡翠碧玉---臘八蒜 臘八蒜怎麼做

    “隨着臘八喝臘八粥、泡臘八蒜,這年味也日漸濃郁。說起臘八蒜,據老人講,臘八蒜的蒜字,和“算字同音,這是各家商號要在這天攏賬,把這一年的收支算出來,可以看出盈虧,其中包括外欠和外債,都要在這天算清楚,“臘八算”就是這麼回事...

  • 正宗臘八粥的材料有哪些

    正宗臘八粥的材料有哪些

    糯米、小米、花生、紅棗、葡萄乾、豆類、桂圓、核桃仁、玉米等。用糯米熬製的臘八粥,更加粘稠,搭配其他食材的香味,口味更加。在熬粥之前,所選用食材要用清水浸泡一天,特別是豆類,這樣有利於這種堅硬的食材快速煮熟,而且軟嫩...

  • 臘八蒜涼拌海帶的做法,臘八蒜涼拌海帶怎麼做

    臘八蒜涼拌海帶的做法,臘八蒜涼拌海帶怎麼做

    “非常開胃可口的一道涼拌菜!”食材明細主料海帶(1片)臘八蒜(適量)輔料白醋(1匙)食鹽(適量)雞精(適量)東古醬油(3匙)新鮮小米辣(3根)原味(口味)簡單(難度)臘八蒜涼拌海帶的做法步驟1、海帶洗淨,泡發半天時間。2、切成小塊,冷水下鍋水煮至熟...

  • 臘八蒜的做法,臘八蒜怎麼做

    臘八蒜的做法,臘八蒜怎麼做

    食材明細主料大蒜(300g)調料醋(350ml)白糖(100g)酸甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘八蒜的做法步驟1、準備3個大蒜1個醃製容器。2、把蒜頭扒下放入器皿內。3、用白糖,白醋泡在器皿裏。小竅門一定要放糖醋。...

  • 臘八蒜菜心拌海蜇的做法,臘八蒜菜心拌海蜇怎麼做

    臘八蒜菜心拌海蜇的做法,臘八蒜菜心拌海蜇怎麼做

    食材明細主料海蜇皮(適量)白菜心(適量)臘八蒜(適量)輔料臘八醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘八蒜菜心拌海蜇的做法步驟1、看看原料吧2、白菜心洗淨切絲備用。3、蟄皮泡去鹹味,反覆浸泡,洗淨...

  • 臘八蒜拌娃娃菜的做法,臘八蒜拌娃娃菜怎麼做

    臘八蒜拌娃娃菜的做法,臘八蒜拌娃娃菜怎麼做

    “酸辣爽口。”食材明細主料臘八蒜(適量)娃娃菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)臘八醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘八蒜拌娃娃菜的做法步驟1、做好的臘八蒜。2、娃娃菜頭切絲。3、淘洗一下。4、小米椒,臘八蒜...

  • 臘八蒜海蔘拌黃瓜的做法,臘八蒜海蔘拌黃瓜怎麼做

    臘八蒜海蔘拌黃瓜的做法,臘八蒜海蔘拌黃瓜怎麼做

    “吃海蔘可以提高免疫力,網上有個新冠疑似病人自己在家隔離,就是每天一個海蔘,最後完全好了。”食材明細主料海蔘(2個)黃瓜(1根)大蒜(幾瓣)臘八蒜(幾瓣)臘八醋(5克)食鹽(1克)雞精(1克)白糖(小許)蟹醋(5克)香油(小許)輔料胡蘿蔔(小許)五香(口味)拌...

  • 蒜末拌黑木耳的做法,蒜末拌黑木耳怎麼做

    蒜末拌黑木耳的做法,蒜末拌黑木耳怎麼做

    食材明細主料黑木耳(適量)蒜末(適量)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)芝麻油(一勺)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末拌黑木耳的做法步驟1、黑木耳(已泡發)2、蒜末3、將已泡發的黑木耳撕成小塊清洗一下。4、撈出。5、隨後,將清...

  • 涼拌蒜泥木耳的做法,涼拌蒜泥木耳怎麼做

    涼拌蒜泥木耳的做法,涼拌蒜泥木耳怎麼做

    食材明細主料木耳(適量)輔料香菜(少許)鹽(適量)蒜泥(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蒜泥木耳的做法步驟1、木耳提前用涼水浸泡,泡發的木耳用開水焯1分鐘撈出後用涼水沖涼瀝水2、大蒜搗成泥加少許涼白開水...

  • 哪裏的臘腸最正宗最好吃?

    哪裏的臘腸最正宗最好吃?

    臘腸大家都吃過,尤其是過年的時候,家家戶戶開始準備置辦年貨,臘腸是必不可少的,很多人家都是自己買了肉,去市場訂做,有些人則是直接買現貨,那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃?哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類:臘腸可...

  • 蒜蓉辣醬拌木耳的做法,蒜蓉辣醬拌木耳怎麼做

    蒜蓉辣醬拌木耳的做法,蒜蓉辣醬拌木耳怎麼做

    “爲了減肥,本來打算吃原味木耳,實在是沒有味道,就用小許蒜蓉辣醬拌了。”食材明細主料幹木耳(1把)輔料白菜葉(100克)萵苣嫩芽(小許)調料蒜蓉辣醬(1湯匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬拌木耳的做法步驟1、木耳泡發好...

  • 臘肉木耳炒蒜薹的做法,臘肉木耳炒蒜薹怎麼做

    臘肉木耳炒蒜薹的做法,臘肉木耳炒蒜薹怎麼做

    “蒜薹洗乾淨切成1.5釐米的段,木耳涼水泡發,臘肉開水中煮大約20分鐘,切薄片。炒鍋加油小火炒花椒粒炒出花椒油,將炒過的花椒粒棄用。將小火改爲大火,下入臘肉翻炒炒制臘肉發亮,再下入蒜薹煸炒至斷生,倒入適量生抽,放入木耳煸...

  • 臘八蒜香炒豬耳的做法,臘八蒜香炒豬耳怎麼做

    臘八蒜香炒豬耳的做法,臘八蒜香炒豬耳怎麼做

    “臘八蒜有去腥增香的作用,和豬耳同炒可去異味增香”食材明細主料熟豬耳(一個)臘八蒜(6瓣)輔料生抽(5g)老抽(5g)鹽(適量)胡椒粉(少許)花椒粒(3g)川椒(一個)青椒(適量)紅椒(適量)姜(適量)蔥(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘八蒜香炒豬...

  • 正宗臘八蒜怎麼做又香又好吃

    正宗臘八蒜怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘臘八蒜,大家都吃過了吧。這個臘八蒜,飽滿,有彈性和嚼勁,味道很鮮甜爽口。口感十分的好,當然做法也不難,廢話不多說,就由小編帶領各位開始做臘八蒜吧。主料大...

  • 正宗四川臘肉回蒜苗的做法 正宗四川,臘肉回蒜苗 正宗四川臘肉回蒜苗怎麼做

    正宗四川臘肉回蒜苗的做法 正宗四川,臘肉回蒜苗 正宗四川臘肉回蒜苗怎麼做

    “過年啦,家裏的臘肉,肥肉肉的這種拿來炒菜,臘肉回蒜苗是最好的下飯菜,做法很簡單,切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃,洗淨放入水中,可加入生薑少許,蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿,這時候可以加入白蘿蔔或者菜頭切滾刀,倒入...

  • 哪裏的臘肉最正宗

    哪裏的臘肉最正宗

    湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作爲盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外,廣東臘肉色澤金黃...

  • 蒜泥豆角拌木耳的做法,蒜泥豆角拌木耳怎麼做

    蒜泥豆角拌木耳的做法,蒜泥豆角拌木耳怎麼做

    “菜品酸辣爽口,清淡利口,鮮美入味!”食材明細主料豆角(500克)木耳(50克)蒜(30克)輔料辣椒油(5克)調料米醋(30克)醬油(15克)芝麻油(5克)鹽(1小勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥豆角拌木耳的做法步驟1、木耳提前泡發好去掉根部淘...

  • 臘八蒜的做法 除夕夜的美味——臘八蒜 臘八蒜怎麼做

    臘八蒜的做法 除夕夜的美味——臘八蒜 臘八蒜怎麼做

    食材明細主料紫皮蒜(500克)輔料米醋(1000ml)原味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)臘八蒜的做法步驟1、去一個容器,用開水燙洗乾淨,晾乾水分。2、把紫皮蒜去皮洗乾淨,晾乾水分。3、在瓶中倒入米錯,密封好。4、臘八蒜一定要在臘八那...

  • 臘八蒜的做法 如何使臘八蒜更入味:臘八蒜 臘八蒜怎麼做

    臘八蒜的做法 如何使臘八蒜更入味:臘八蒜 臘八蒜怎麼做

    “快過年了醃點臘八蒜沾餃子吃。”食材明細主料大蒜(適量)輔料米醋(適量)白糖(適量)蒜香(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)臘八蒜的做法步驟1、準備大蒜。2、切掉根部很容易剝。3、大蒜切片以後更容易醃製。4、裝入容器中。5、倒...

  • 臘八蒜拌圓形生菜的做法,臘八蒜拌圓形生菜怎麼做

    臘八蒜拌圓形生菜的做法,臘八蒜拌圓形生菜怎麼做

    “酸辣爽口。”食材明細主料臘八蒜(適量)圓形生菜(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)臘八醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘八蒜拌圓形生菜的做法步驟1、球形生菜。2、球形生菜撕成小塊。3、洗一下。4、...

  • 臘八蒜拌白菜雞胸肉的做法,臘八蒜拌白菜雞胸肉怎麼做

    臘八蒜拌白菜雞胸肉的做法,臘八蒜拌白菜雞胸肉怎麼做

    “新年三天假,吃了三天大餐。假期結束,開啓清淡飲食。”食材明細主料白菜心(120g)雞胸肉(60g)輔料香菜(15g)新鮮橘皮(小許)調料臘八蒜(幾個)臘八醋(3g)食鹽(1g)白糖(3g)味精(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘八蒜拌白菜雞胸肉的做...

  • 蒜香洋蔥拌木耳的做法,蒜香洋蔥拌木耳怎麼做

    蒜香洋蔥拌木耳的做法,蒜香洋蔥拌木耳怎麼做

    食材明細主料木耳(適量)洋蔥(適量)輔料香菜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香洋蔥拌木耳的做法步驟1、木耳提前用水浸泡。2、紅皮洋蔥備用。3、木耳焯水後放入碗...