有關燒烤的精選知識

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燒烤的做法燒烤配方學習燒烤怎麼做

“羊肉串是大排檔愛好者心目中不可缺少的美味哦，記憶裏的大排檔空氣中都瀰漫着誘人的孜然和辛辣的羊肉香味。”食材明細主料羊肉（500g）牛肉（500g）腰子（500g）雞翅中（500g）輔料生抽（20g）老抽（15g）料酒（20g）孜然粉（50g）辣椒麪（30g）十三香（10g...
烤箱版燒烤鴨胗的做法燒烤鴨胗（烤箱版）烤箱版燒烤鴨胗怎麼做

“說到擼串兒，我真是喜愛，特別是烤鴨胗，簡直就是真愛十年不變。每次去吃燒烤，牛羊肉可以不點，鴨胗卻是必須先來上一手打底兒的，在我們這邊，鴨胗也叫鴨腎，因爲這個叫法，每次我寫譜寫這個總有小夥伴給我糾錯，今天就來百科一回，咱再...
胡蘿蔔燒烤麩的做法，胡蘿蔔燒烤麩怎麼做

食材明細主料胡蘿蔔（240克）烤麩（215克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔燒烤麩的做法步驟1、食材：胡蘿蔔（已清洗去皮切開）、烤麩。2、將烤麩撕成塊。3、將撕好的烤麩下入清水鍋中...
燒烤豬皮的做法，燒烤豬皮怎麼做

食材明細主料豬皮（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）燒烤料（適量）薑片（適量）圓蔥（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒烤豬皮的做法步驟1、冷凍豬皮。2、直接放涼水裏。3、水開後再煮幾分鐘。4、煮過的豬皮稍放涼後去掉表面脂肪。5...
乾煸架豆鮮蘑的做法一道燒烤口味的菜-------乾煸架豆鮮蘑乾煸架豆鮮蘑怎麼做

“在我們這個地區去吃燒烤經常會吃到這樣兩道菜：烤豆角，烤蘑菇。而這裏說的豆角就是我們這的架豆，也是豆角的一種，只是較細長，而肉較厚，粒很小的。蘑菇就是我們這的鮮蘑，又叫做平菇的。是一種很普通的養殖菌類。今天我把這兩...
孜然牛肉蘑菇飯的做法濃郁燒烤風——孜然牛肉蘑菇飯孜然牛肉蘑菇飯怎麼做

“懷念童年的味道，香香的炒飯。”食材明細主料剩米飯（1盒）輔料牛肉絲（適量）蘑菇（5個）青豆（適量）配料蔥（1根）橄欖油（適量）鹽（適量）燒烤醬（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然牛肉蘑菇飯的做法...
燒烤味小土豆的做法燒烤味的小土豆燒烤味小土豆怎麼做

“土豆被譽爲天然抗生素，有消炎殺菌的效果，而且土豆的營養價值也不低，多吃點還不易發胖，做法也是多種多樣，是做素食的很好的食材。我兒子愛吃烤的小土豆，我也愛吃，但是總是烤着吃，覺得不夠健康，而且天熱也容易上火，於是就改了一...
燒烤味白條魚的做法，燒烤味白條魚怎麼做

“白條魚是淡水魚。是低海拔常見之魚類，喜歡羣聚棲息於溪流、湖泊及水庫等水體之上層。主要攝食藻類，也食高等植物碎屑、甲殼類及水生昆蟲等。繁殖力及適應性強。白條魚肉含有豐富的維生素，有滋補健胃、利水消腫、清熱解...
燒烤味豆角的做法，燒烤味豆角怎麼做

食材明細主料豆角（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）椒鹽（適量）孜然粉（適量）五香粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒烤味豆角的做法步驟1、豆角放入清水中焯水，放入少許鹽，油。2、焯好的豆角放入冷水...
春暖花開好燒烤的做法，春暖花開好燒烤怎麼做

食材明細主料羊肉（300克）洋蔥（小半個）小土豆（適量）帶皮玉米（適量）番薯（適量）蘑菇（適量）香腸（適量）蘆筍（適量）培根（適量）蝦（適量）照燒雞翅（適量）輔料牛奶（2湯匙）鹽（適量）糖（半茶匙）孜然粉（2茶匙）辣椒粉（1茶匙）白芝麻（2茶匙）油（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（...
蒜香烤茄子的做法蒜香烤茄子（燒烤架版）蒜香烤茄子怎麼做

“這道蒜香茄子是最近燒烤店很流行的一道菜。茄子配上蒜香和青椒的香氣。別有一番風味現在教大家做家庭版的蒜香烤茄子。這個做法用燒烤架和烤箱都可以不過過個人覺得用燒烤架做的會比較香。😊😊”食材明細主料茄子（一...
鐵板包菜的做法大江南北燒烤店裏上座率最高的一道菜，鐵板包菜鐵板包菜怎麼做

“一道鐵板包菜，在大江南北的燒烤店裏，流行了十來年，可見越是簡單的，越是經典的。那些花樣繁複的大菜，或許只是讓人看着的時候歎爲觀止，真正讓我們動手去做的時候，卻鮮少有人敢於去嘗試。只有那些簡單的，實在的，一日三餐日日可...
烤尖椒的做法燒烤尖椒烤尖椒怎麼做

食材明細主料尖椒（適量）輔料辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤尖椒的做法步驟1、材料：尖椒、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、鹽。2、根據自己口味，先將適量的辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、鹽...
滋味串燒的做法【滋味串燒】－－－，和孩子一起在家燒烤滋味串燒怎麼做

“和孩子一起在家燒烤，品嚐美味的同時，得到更多的是開心和歡笑。”食材明細主料裏脊肉（適量）雞翅尖（適量）魷魚（適量）蝦（適量）豆乾（適量）輔料醃肉料（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）烤肉醬（適量）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...
烤翅的做法 DIY燒烤醬---烤翅烤翅怎麼做

食材明細主料雞翅中（9個）輔料蜂蜜（少許）蔥薑蒜水（適量）配料生抽（2勺）鹽（1/4茶匙）黑胡椒粉（適量）辣椒粉（1匙）花椒粉（1匙）孜然粒（2匙）叉燒醬（1大勺）其他（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤翅的做法步驟1、材料：雞翅中9個燒烤醬料：生抽2勺、鹽1匙...
燒烤醬的做法，燒烤醬怎麼做

食材明細主料蒜蓉辣醬（適量）輔料蠔油（適量）水（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒烤醬的做法步驟1、兩罐蒜蓉辣醬，倒入鍋中2、放點蠔油，攪勻，少放點水3、最後放白糖，我不愛吃辣，我放少半袋白糖，根據個人口感放...
燒烤味炒花生的做法，燒烤味炒花生怎麼做

“收到柏翠的這一天，原本有兩個無關於麪包的製作計劃。虧得對於新物件的興趣超越了製作的急切性。在驗看物件瀏覽說明書的過程中忽然發現，這麪包機居然還有助於將要進行的兩項製作？當即決定將此兩項計劃交給柏翠來完成。...
蜜汁烤雞腿的做法【改變】在家也做出美味燒烤之------蜜汁烤雞腿蜜汁烤雞腿怎麼做

食材明細主料雞腿（兩個）輔料蜜汁烤肉料（30克）清水（40克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜汁烤雞腿的做法步驟1、準備烤雞翅所有所有材料...2、將清洗乾淨的雞腿肉的一面用刀劃開方便入味...3、將處理好的雞腿放入清水中...
燒烤牛肉的做法，燒烤牛肉怎麼做

“終於get了在家做燒烤的技能我們一家子都喜歡吃燒烤，最近在網上看了又看，選了又選，最終剁手了多功能料理鍋，自帶一個深盤和一個淺盤，及一個網格架子，質感很好，還還挺沉，可見用料很足，發熱盤用的是萬能底座，可以相容各種耐熱鍋...
美式BBQ燒烤豬排的做法家庭版——美式BBQ燒烤豬排美式BBQ燒烤豬排怎麼做

“BBQ是北美最流行、最受歡迎、也是最被人們喜愛的美食之一。夏日裏，家家戶戶的後院裏都擺着一臺烤爐，每到週末或假日，就是BBQParty的最佳日子，熱騰騰的暑氣裏飄着花香、肉香，和歡聲笑語，人們盡情地享受着陽光、美食，以及生...
孜然烤翅的做法健康燒烤--孜然烤翅孜然烤翅怎麼做

“自制烤翅，健康更美味！”食材明細主料雞翅根（6只）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）孜然烤翅的做法步驟1、雞翅根六隻洗淨，瀝乾水分。2、在雞翅根中撒上鹽，醃製，放冰箱冷藏過夜，準備第二天烤制。3、第二天...
黃花菜茭白燒烤麩的做法，黃花菜茭白燒烤麩怎麼做

食材明細主料茭白（3根）烤麩（210克）黃花菜（適量）輔料生抽（適量）白糖（一勺半）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜茭白燒烤麩的做法步驟1、材料：茭白、烤麩、黃花菜（已泡發）2、材料：茭白、烤麩、黃花菜（已泡發）3、將...
炸蛋燒烤麩的做法，炸蛋燒烤麩怎麼做

食材明細主料烤麩（290克）雞蛋（4只）輔料桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸蛋燒烤麩的做法步驟1、食材：烤麩、雞蛋(已煮熟)、桂皮、大料、冰糖2、將已煮熟的雞蛋剝殼，待用。...
燒烤料烤魷魚的做法，燒烤料烤魷魚怎麼做

食材明細主料鮮魷魚（兩條）輔料蠔油（兩勺）鹽（一勺）燒烤料（兩勺）辣椒粉（一勺）料酒（一勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燒烤料烤魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨2、然後掏乾淨內臟，切開之後改刀，如圖3、把所有的材料放到一個大碗裏面4、...
燒烤蝦的做法，燒烤蝦怎麼做

“濃濃的醬汁，跟街頭燒烤的味道一樣一樣的。脆脆的蝦皮蝦殼都可以吃！”食材明細主料鮮蝦（300克）輔料大喜大烤肉醬（200克）燒烤醬（200克）蔥花（10克）薑絲（10克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒烤蝦的做法步驟1、準備醬料2、倒入...