美味的冰淇淋甜筒怎麼做又香又好吃
冰淇淋甜筒這道美食採用荷蘭乳牛乳酪牛奶、淡奶油、玉米澱粉等多種食材精心製作而成,不僅味道鮮美而且營養豐富。荷蘭乳牛乳酪牛奶富含多種人體所需要的營養物質,長期食用有助於人體健康,搭配上美味的淡奶油經過高溫的處理,美味可口。
主料
荷蘭乳牛乳酪牛奶 :100淡奶油 :200
輔料
香草莢 :適量元貞糖 :適量
玉米澱粉 :適量
白糖 :適量
色拉油 :適量
具體步驟
1.準備好所有的原料
2.牛奶倒入鍋中,慢慢煮沸,加入刨開的香草豆莢泡20分鐘
3.蛋黃加30克糖混合,用電動打蛋器打到糖化,濃厚
4.取出泡好的香草豆莢,把豆籽刮出
5.把牛奶倒入蛋黃中,混合
6.小火加熱煮到漿水濃厚
7.淡奶油稍稍打發
8.淡奶油和放涼的蛋奶漿混合均勻,倒入容器,放冰箱冷凍,每四十五分鐘攪拌一次,重複三次,冰激凌就做好了。
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