有關冰淇淋的精選知識
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雙色冰淇淋蛋糕的做法 【番茄配方】雙色冰淇淋蛋糕——讓蛋糕爲家人帶來一絲涼意 雙色冰淇淋蛋糕怎麼做
“天氣太熱了,很多蛋糕都不想吃了。於是,我們可以做些清涼一些的冰淇淋蛋糕,這樣,也可以爲家人帶來一絲涼意。特別是夏天生日的朋友們,也可以做爲生日蛋糕哦,是不是感覺很涼爽呢?”食材明細主料奧利奧餅乾屑(50g)巧克力冰淇淋(1...
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香濃摩卡冰淇淋的做法 【香濃摩卡冰淇淋】自制冰淇淋最美味 香濃摩卡冰淇淋怎麼做
“冰淇淋季又到了,吃過自制冰淇淋的纔會知道原來自家也可以做出如此美味的冰淇淋,不用擔心衛生狀況,更不用擔心的就是口味,口感絕對棒,奶味十足。這款冰淇淋加了咖啡粉,是我最愛的口味。灰後面還有款芒果冰淇淋,一直在冰箱裏...
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炸香草冰淇淋的做法,炸香草冰淇淋怎麼做
“冰淇淋,又稱雪糕,種類繁多,花樣百出,是人們生活中少不了的甜食冷飲,尤其是炎熱夏季更是處處可見。它是用乳和乳製品、蛋或蛋製品、甜味劑、香味劑、穩定劑及食用色素做原料,經冷凍加工而成,主要作用是清涼祛暑。由於冰淇淋...
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榴蓮冰淇淋的做法,榴蓮冰淇淋怎麼做
食材明細主料榴蓮(500克)雞蛋(2個)牛奶(120克)淡奶油(120克)砂糖(30克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)榴蓮冰淇淋的做法步驟1、榴蓮500克2、去核後用勺子將肉壓成泥3、準備蛋黃、砂糖、牛奶4、蛋黃調散加牛奶和砂糖,倒入鍋...
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卡仕達餡泡芙的做法 【番茄配方】卡仕達餡泡芙——體驗另一種冰淇淋感的內陷 卡仕達餡泡芙怎麼做
“喜歡泡芙脆脆的外殼,綿軟的內心。泡芙最常見的搭配是直接打發奶油填充,這樣口感會有些許的膩吧。之前做過一次北海道戚風的內陷——香草奶油餡,不膩卻像冰淇淋的口感。比較鍾愛,這次做個卡仕達泡芙,改變一下傳統的觀點,體...
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草莓冰淇淋的做法 冰雪女王——,我的草莓冰淇淋 草莓冰淇淋怎麼做
“冰雪奇緣是一部令人慾罷不能的影片,在很多人最開始看電影的時候往往忽視了雪人奧洛夫,雪人奧洛夫的夢想是在夏天享受美好生活的願望,對於一個雪人來說根本不可能實現,但誰又能料到,奧洛夫並沒有悲劇地在夏天融化消失而是...
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咖啡巧克力豆冰淇淋的做法 自制省心版咖啡巧克力豆冰淇淋 咖啡巧克力豆冰淇淋怎麼做
“自家做的冰淇淋,造型比較單一,但可以清楚地知道添加了什麼,品質自然沒話說。而且也可以根據自己的喜好變換口味,或添加各種水果,或搭配其他甜點,想怎麼吃、就怎麼吃。我這款咖啡冰淇淋,適當減少了糖的用量,而且用的是低脂淡...
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牛奶可可冰淇淋的做法,牛奶可可冰淇淋怎麼做
食材明細主料蛋黃(4個)牛奶(400克)淡奶油(200克)白糖(80克)輔料可可粉(20克)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)牛奶可可冰淇淋的做法步驟1、準備材料2、牛奶,蛋黃,白糖倒入容器,邊攪邊小火煮至微沸3、蛋奶液煮至濃稠,用勺子試一下,掛糊...
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自制香草冰淇淋的做法 【自制香草冰淇淋】---媲美麥叔叔的味道 自制香草冰淇淋怎麼做
“實在是很無聊,不找點事情做做我心慌慌。上次做的巧克力蜜豆冰淇淋今天終於逮到機會塞給那父女倆吃了,空了個盒子出來。嘻嘻,那就做冰淇淋吧,可以打發時間,還可以一飽清涼的味道。 之前爲了省事一般用冰淇淋粉做冰淇淋...
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火龍果冰淇淋的做法 少女情懷的火龍果冰淇淋 火龍果冰淇淋怎麼做
“這個搭配的靈感來自於經常吃的零食巧克力杯”食材明細主料牛奶(155g)淡奶油(25g)紅心火龍果肉(80g)輔料糖(25g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火龍果冰淇淋的做法步驟1、火龍果肉和糖及部分牛奶放進攪拌機,拌成奶昔2、...
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香草冰淇淋的做法 馥郁可口---香草冰淇淋 香草冰淇淋怎麼做
“濃郁的香草冰淇淋淋上醇香的巧克力醬,搭配花生顆粒,在品嚐香濃冰淇淋的同時給你帶來酥脆的奇妙感受。”食材明細主料安佳淡奶油(250毫升)純牛奶(400毫升)細砂糖(100克)蛋黃(4個)香草豆莢(1根)輔料巧克力醬(適量)花生碎(適量)奶香(口...
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盆栽冰淇淋的做法 新時尚——盆栽冰淇淋 盆栽冰淇淋怎麼做
“時下到咖啡廳經常可以吃到這樣一款盆栽冰淇淋,當這樣一個小盆栽放在你面前,你會看得出它是冰淇淋嗎?我今天用剛做的椰香芒果冰淇淋也做個小盆栽。真材實料是外面不可比擬的!”食材明細主料冰淇淋(適量)奧利奧餅乾(2片)吸管(1...
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香草芒果冰淇淋的做法,香草芒果冰淇淋怎麼做
食材明細主料牛奶(400g)淡奶油(250ml)蛋黃(4個)輔料香草夾(1根)細砂糖(100g)芒果(1個)奶香(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)香草芒果冰淇淋的做法步驟1、芒果垂直於案板2、沿果核右側切一刀3、同樣的方法左側切一刀4、一分爲二5、切...
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南瓜焦糖冰淇淋的做法,南瓜焦糖冰淇淋怎麼做
“上次做了毛豆冰淇淋後,感覺有些蔬菜很適合做冰淇淋,今天再試試這款南瓜冰淇淋,美味得沒話說,再配上奶油焦糖,從視覺到味覺上都得到了提升,推薦推薦!”食材明細主料南瓜(果肉)(150g)白砂糖(130g)淡奶油(220ml)牛奶(80ml)水(1小勺)蛋黃(2...
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冰淇淋製作基本方法的做法,冰淇淋製作基本方法怎麼做
“夏日最美妙的莫過於享受冰淇淋的陪伴,這裏提供了冰淇淋製作的基本方法,讓你可以自制美味的(牛奶)冰淇淋,你還可以稍作改良,製作更多豐富的口味。注:方法出自《我愛冰淇淋:在家做出真正好吃的冰淇淋》(美國詹妮著,北京科學技術...
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水果冰淇淋,自制水果冰淇淋(香蕉版)
“夏天要來了,冰淇淋就成了孩子們的最愛。可是,如果您仔細看看市面上冰淇淋的包裝紙,您真的會被嚇一跳,包裝紙上標註的添加劑有十幾二十種。冰淇淋的製作十分簡單,它其實就是蛋黃、白糖、牛奶的混合物。如果要口感潤滑就加...
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夏日冰品--冰淇淋的做法,夏日冰品--冰淇淋怎麼做
“夏天到了,天氣好悶熱哦,在家自己製作一款美味可口的冰淇淋,一解暑氣哦!也是他/她的最愛哦”食材明細主料飲用水(適量)牛奶(適量)冰淇淋粉(適量)輔料跳跳糖(適量)果粒(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)夏日冰品--冰淇淋的...
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巧克力冰淇淋的做法 巧克力控絕不能錯過的夢幻甜品—巧克力冰淇淋 巧克力冰淇淋怎麼做
“巧克力冰淇淋,濃郁的巧克力冰淇淋嘗上一口,香濃軟滑的巧克力滿口的馥郁芬芳,還帶着黑巧克力特有的一絲絲純正的苦味,回味無窮。巧克力冰淇淋對於巧克力控來說最不能缺少的夏日甜點。愛烘焙愛分享,更多分享請加菜菜烘焙微...
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酸奶芒果冰淇淋的做法 酸甜不膩、齒頰留香的【酸奶芒果冰淇淋】 酸奶芒果冰淇淋怎麼做
“沒有淡奶油,用酸奶一樣,酸奶也是“滴哎歪”熬個蛋奶糊(牛奶+雞蛋+白糖),再來點手邊有的水果得嘞!齊活,吃貨們走你——【酸奶芒果冰淇淋】。”食材明細主料牛奶(兩袋)酸奶引子(適量)輔料雞蛋(2個)小芒果(5個)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗...
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原味奶香冰淇淋的做法,原味奶香冰淇淋怎麼做
“炎熱的夏天已經蠢蠢欲動了~夏天最舒服的事情就是窩在沙發上一遍看着電視一遍吃冰淇淋~!!想想都美滋滋的吧。以前試過很多次冰淇淋的方子,但是步驟都很麻煩,還要隔幾個小時攪拌一下,但味道總不是很理想,終於發現了川上文代...
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芒果果凍冰淇淋的做法 芒果果凍冰淇淋(“舌頭沒了”雪糕) 芒果果凍冰淇淋怎麼做
“芒果果凍冰凌其實和我以前吃過的一款叫做舌頭沒了的雪糕一樣,因爲一到嘴裏就會成爲果凍狀,口感極好,像舌頭一樣光滑,嘻嘻,大愛,香香的芒果味道,是我們小聚時光的最佳選擇,當冰凌融化,就會和舌頭一樣長長軟軟的,嘻嘻,由於奶奶都...
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香草蛋奶冰淇淋的做法 【番茄自制美食】香草蛋奶冰淇淋 香草蛋奶冰淇淋怎麼做
“自己動手做冰淇淋,沒有添加劑的哦,簡單又好吃。”食材明細主料蛋黃(2個)牛奶(200ml)淡奶油(250ml)細砂糖(40g)香草精(2.5ML)香草(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香草蛋奶冰淇淋的做法步驟1、原料:蛋黃2個,牛奶200ml,淡奶油250ml,細...
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曼越梅冰淇淋的做法,曼越梅冰淇淋怎麼做
“其實,也可以用新鮮水果,我嘗試了酒漬櫻桃也很不錯呢。。關鍵看大家的口味。。呵呵”食材明細主料五花肉(150克)山藥(30g)香菇(10克)油菜(5個)輔料牛奶(200ml)蛋黃(兩個)香草精華(2茶匙)淡奶油(200ml)曼越梅(適量)紅酒(適量)配料糖(40g)原味(...
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油炸冰淇淋的做法 經不起誘惑的美味——油炸冰淇淋 油炸冰淇淋怎麼做
“酒店經常可以吃到油炸冰淇淋,原來我一直很好奇這個是怎麼做出來的,遇熱即化的冰淇淋怎麼能放油裏炸呢!於是網絡搜尋了各種製作的方法,原來是用吐司片做出來的,其實一點都不難呢!主要是炸的時候要注意,大火炸,不要讓冰淇淋在...
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芒果蔓越莓冰淇淋的做法,芒果蔓越莓冰淇淋怎麼做
“在網上團購了一部客浦冰淇淋機,哈哈,138大元好象是,因爲實在是感覺外面的東西添加劑太多了,還是DIY健康許多!而且還不失美味,分分鐘比外面的好吃上百倍哩!這款冰淇淋是我做了幾種後認爲最好吃的,所以先發,哈哈!!芒果醬也是DIY...