苦菊怎麼做好吃,這樣做的苦菊你見過嗎?
大家知道什麼是苦菊嗎?苦菊是一種草本植物,喜歡氣候涼爽的地方,它的葉子是可以食用的。苦菊顧名思義就是會有一點苦,它的顏色是碧綠色的,苦菊具有清熱解毒的功效,它還有一個重要的功效就是可以明目。今天小編就來教大家苦菊怎麼做好吃,
一、苦菊怎麼做好吃
1.涼拌苦菊
(1)需要準備適量的苦菊、花生、食鹽、味精、香油、小米辣、白醋。
(2)起鍋燒油,把準備好的花生下鍋炒熟。
(3)炒好的花生敲碎之後把花生皮去除。
(4)用清水把苦菊清洗乾淨,用手掰成小段。
(5)把磨碎的花生、食鹽、味精】香油、剁碎的小米辣、白醋放到碗中進行攪拌即可食用。
2. 苦菊沙拉
(1)需要準備適量的苦菊,生菜、聖女果、黃瓜、洋蔥、檸檬、黑胡椒、橄欖油、食鹽、玉米粒、沙拉醬。
(2)把苦菊用清水清洗乾淨,黃瓜洗淨切成小片、聖女果切成小塊、洋蔥切成環狀。
(3)然後把苦菊用手掰成小段。
(4)把苦菊、生菜、聖女果、玉米和洋蔥放入碗中,放入黑胡椒、適量的橄欖油、食鹽,擠進去一點檸檬汁然後進行攪拌就可以食用了。
3.苦菊炒雞蛋
(1)準備好苦菊、雞蛋、食鹽。
(2)把苦菊用清水清洗乾淨,並用鹽水浸泡一會。
(3)泡好的苦菊瀝乾水分用刀切碎,切好的苦菊中放入兩個雞蛋和食鹽用筷子進行攪拌。
(4)熱鍋燒油,放入準備好的幹辣椒爆香,放入苦菊蛋液下鍋進行翻炒就可以食用啦!
二、苦菊的功效
1.可以消暑,清熱解毒。
2.苦菊中的鐵元素可以治療貧血,還可以防止癌症。
3.可以殺菌消炎,促進人體內抗體的產生。
苦菊怎麼做好吃在上面的文章中已經簡單的爲大家做了一下介紹,如果大家對苦菊感興趣的話可以按照上面的做法來試着做一下。小編在這裏要提醒大家苦菊不適合放的太久,如果你買了苦菊的話建議大家當天就把它吃完掉,或者你可以用保鮮膜包起來放進冰箱裏面進行冷藏.
-
養肺清肺吃什麼好
隨着生活水平的提高,人們在解決日常溫飽的前提下,開始越來越注重食物的營養與健康。肺是人體很重要的器官,肺是否健康直接關係到人整個身體的健康問題,所以在日常生活中養肺清肺就顯得非常的重要,那麼養肺清肺吃什麼好呢?今天就給大家介紹一些養肺清肺可以吃的東西...
-
如何增肥最快,想長胖這樣吃
很多愛美的女性朋友整天把減肥二字當成座右銘,爲的就是擁有苗條的好身材。不過有些朋友天生就很瘦,所以還要想盡辦法來增肥。對於這樣體制的朋友,小編也是羨慕不已啊!不過大家想要增肥的話,今天小編就來爲大家講講吃什麼可以長肉吧!一、吃完會長胖的食物1、板栗吃板...
-
三合油怎麼調,你肯定不知道!
三合油呢是由醬油、香油和醋調成的。小編認爲三合油口味很好呢,還有人介紹說如果能加入蒜泥,還可以增味和殺菌滅毒哦。大家在吃白斬雞的時候或者沒有味道的白肉都可以添加哦,相信吃起來一定又香又鮮。那麼大家一定想知道怎麼製作的。基礎涼拌菜調味汁的製作方法如...
-
抗癌的紅薯怎麼吃
說起紅薯,身邊的小夥伴都是非常喜歡吃的吧,畢竟紅薯營養價值高,功效有多,又很符合現代人養生保健的口味需求。而且紅薯的價格也很親民,普通老百姓都可以買得起吃。還有一點就是紅薯的燒法也非常的簡單,直接水煮到熟就可以吃了哦。一、紅薯的介紹紅薯是生活中特別常見...