黄花鱼怎么煎

腌制后放入煎锅煎制即可。黄花鱼在煎制之前需要清洗干净，用食用盐、料酒等食材腌制半个小时左右，口感吃起来会更入味。煎黄花鱼的时候也可以将适量姜丝放在鱼肚子里面，这样可以起到去腥提香的效果。黄花鱼在煎之前可以裹上适量的鸡蛋液，这样可以避免粘锅。