杨梅泡洒能放红糖吗

可以。泡杨梅酒的时放糖是为了提高甜度，并且加入红糖也提高了它的食用价值，也可以加冰糖，这样口感会更加丝滑一些。注意酒、杨梅、糖的比例为5：4：1为最佳，这样酿造的杨梅酒酸甜可口。在酿造过程中应该先放一层杨梅再铺一层糖，逐层添加后注入白酒密封。