泡杨梅酒不放冰糖可以吗

可以。泡杨梅酒也可以不放冰糖，看个人喜好。一般泡杨梅酒都会放点冰糖，放冰糖可以中和杨梅的酸，去除杨梅酒里面的酸味，一般家人做杨梅酒都大多是用来喝，为了更好入口，都会选择加入冰糖。一般泡杨梅酒的配方上不会要求必须放冰糖，所以不放也是可以的。