油饼怎样保存

用保鲜袋装好放在冰箱里冷藏保存。在揉制油饼面团的时候，要揉到盆光，面光，手光这样制作出来的油饼口感会较好。在炸制油饼的时候，要用中小火炸制油饼，把油饼炸制两面金黄即可。炸制好的油饼吃起来香酥美味，可以搭配着豆浆、胡辣汤等食用。