家里弄火锅要准备什么

准备一个适合人数的汤锅，若想吃鸳鸯火锅，则就需要准备有隔断的锅。准备肉类：有鸡肉、鸭掌、羊肉、牛肉、猪肉、肉丸、鱼片、河虾等等；准备蔬菜类：有土豆、莲藕、白菜、菠菜、豌豆苗、白萝卜、菜花、金针菜、香菇、黄豆芽、油豆腐等等；配菜：有香菜、香蒜、葱等等。