家里弄火锅要什么调料

家里弄火锅需要用到的调料，调料一般要根据火锅锅底的口味来选择，简单的调料比如海鲜酱、XO酱、虾滑酱、沙茶酱、牛肉酱等等，而复杂点的调料则需要混合多种调料进行搭配，一般辣的火锅锅底搭配油碟，不辣的可以搭配干碟。