家里煮火锅怎么弄好吃

家庭自制的火锅要根据自身的口味自制火锅底料，喜欢清淡的可以吃自制清汤，海鲜火锅底料，而口味较重的也可以制作如牛油火锅底料，麻辣火锅底料等。在配菜的选择上要注意荤素搭配，还可以选择豆类或者奶制品。