家里煮火锅买什么菜，才能让家人吃到饱呢

火锅是我们冬天最喜欢吃的东西，不管是在外玩，还是在家里，总想着吃火锅，吃完火锅就不会觉得冷了，火辣辣的感觉在冬天很舒服，可是在家里自己做火锅的时候却不知道买些什么东西，这就很矛盾，今天就让我来为你们推荐一些实惠好吃的食材。

一.在家里煮火锅买什么菜

(1)首先必然是底料啦，好的汤底才是火锅的精华!小龙坎火锅全国200多家门店，火1锅汤底经得起考验，浓郁、鲜香，地道的川味尽显火锅的魅力。和门店一样的味道，把火锅带回家，与三五好友共同分享。

(2)吃火锅没了毛肚可不得少了很多乐趣?毛肚，是指牛的瓣胃，也称百叶肚。许多火锅店都以毛肚作为招牌来吸引客人，在家吃可别忘了买份毛肚。吃毛肚自然得吃它的脆和嫩，御鲜轩成都黑毛肚收缩低，口感新鲜爽脆回味无穷。不仅是涮火锅，凉拌、爆炒亦可。

(3)除了毛肚，鸭肠也是不少食客的最爱。老基地生鲜鸭肠，鲜嫩滑脆、爽口弹牙，是火锅的好伴侣。选取新鲜鸭肠，除去油脂和杂物，肉质劲道有弹性，给你非一般的口感。

(4)涮老北京火锅时，可少不得羊肉了。那么，咱们在家吃火锅时，为什么不来点羊肉卷呢?拒绝一涮就碎，拒绝嚼蜡的口感，蒙羊羔羊肉片取自草原羔羊，无拼接，非混合肉。久涮不老，美味多汁，给家人的当然得挑点更好的。

(5)若你爱吃海鲜，你肯定会喜欢虾滑。手打虾滑的肉质不仅鲜美，且涮过之后Q弹爽滑。国联水产虾滑源自手打虾滑的故乡，清澈的海域培育出南美白对虾，产地直采，精心挑选只为满足你挑剔的味蕾。烹饪方式多种多样，百搭又营养。

(6)当然了，还有嫩牛肉、鲜鸭血、猪黄喉、鲜鸭舌......等等等等都是大家的心头所好。

二.吃火锅的注意事项

清洗肉类多用清水淘几遍，肉类一定要煮熟。切记不可吃得太饱，饭后吃点水果!多放些蔬菜，吃火锅绝不能只吃鱼、肉及动物内脏，还必须多吃点蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，还能清凉、解毒、去火，但要注意，放入的蔬菜不要久煮。适量放些豆腐豆腐具有清热泻火、除烦止渴的作用，对减轻上火有特殊效果。在火锅汤内适当放入豆腐，还能补充多种微量元素。

家里煮火锅买什么菜知道了没，不知道的现在是不是也有了很多参考呢，一定要看一看呢，为寒冬做一下准备呢，夏天吃火锅也是可以的呢，虽然容易上火，但是夏天吃火锅与冬天的感受完全不一样呢，那叫一个爽，伙伴们可以夏天在家里尝试一下火锅哦，肯定让你终身难忘呢。