家常士豆烧翅中怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

家常士豆烧翅中，是一道家常的大菜。但是制作十分简单，也是一道入味十分，特别美味可口的佳肴。不论是男女，还是老人和小孩，都十分喜爱这一道土豆入味，鸡翅鲜美的家常菜肴。土豆是富含营养的菜肴，脂肪含量低，可以控制体重的增长、过度的肥胖。

主料

鸡中翅 ：6个
土豆 ：8-10个

辅料

姜 ：2片
蒜 ：2瓣
冰糖 ：8-10颗
料酒 ：1大勺
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

鸡翅洗净，每个根斩成三个小块备用。小土豆对半切，用刀在每个小块上扎几下方便入味。葱姜蒜切好备用。

锅里放少许油，小火，下冰糖熬糖色。熬出糖色，倒入鸡翅炒匀。放入葱姜蒜爆香。倒料酒、盐和鸡精。

放入土豆，炒匀，加水没过鸡翅和土豆，大火将汤汁烧开，转小火烧制。

大概20-30分钟后，汤汁浓稠，转大火收汁即可。