萝卜泡菜几天可以吃

3天到一周。萝卜沥水之后放进容器中腌制成泡菜会用到盐，因为是生萝卜，所以盐分渗透萝卜还需要一定的时间，一周左右时间差不多了就可以捞起来吃。要注意的是，时间不能太短和太长。太短时间食用起来会觉得很苦涩，而且会伴有轻微麻口的现象，时间太长味道就会非常咸。