千味醉

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清炖猪蹄可以放啥

玉米或者黄豆、海带、萝卜、山药等。可以做玉米黄豆猪蹄汤,又称胶原蛋白滋补汤。黄豆提前一晚上泡好,准备猪蹄、黄豆、玉米、姜片。先把猪蹄焯水后捞出,再把猪蹄、玉米、黄豆、姜片放到锅里,加水大火转小火慢煮90分钟即可。猪蹄焯水时一定要是要冷水下锅,能很好的去除猪脚的腥味。

清炖猪蹄可以放啥
标签:猪蹄 清炖