猪肚可以放什么炖汤

鸡肉、鸽子肉、猪筒骨、白萝卜、山药、玉米等。在炖汤时，猪肚是需要提前进行焯水的，这样做是为了去除猪肚本身的腥味的。猪肚，不仅可以用来炖汤，也能够当成火锅当中的食材。当猪肚用来涮火锅的时候，只需要把猪肚放到锅中煮8-10秒即可食用。