猪蹄子炖汤可以放些什么

薏米、红枣、枸杞子、丝瓜、豆腐、香菇等。用猪蹄炖汤的话需要加入冷水来炖，这样就可以有足够的时间把猪蹄炖熟，加水最好是一次性加够，中途不要出现加水的情况，不然的话会影响炖出来的猪蹄的口感。用猪蹄炖汤需要2个小时左右的时间，需要小火慢炖。