菠萝为什么要用盐水泡一下

因为菠萝削皮之后，果肉部分直击接触人的口腔会有一种刺痛感，所以在吃菠萝之前用盐水浸泡菠萝，吃起来就不会有这种刺痛感了，而且用盐水泡过的菠萝，也会闻起来更加有菠萝味，口感也会变甜，所以在吃菠萝之前，用盐水泡一下口感更佳。