烙饼时和面要不要放点猪油
专业问答3.28W
不需要。做烙饼的时候要注意用温水来和面,面要和得柔软一些,这样做出来的烙饼才佳。如果用凉水和面,面团就会变得很硬,影响口感。另外,做烙饼的时候还可以加一些葱花,姜末,这样就可以变成葱油饼了,也可以加一些鸡蛋来增加口感。
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投资火锅店费用如何
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假的沙糖桔是什么品种
小柑橘。砂糖桔的大小和小柑橘的大小差不多,要辨别这两种橘子并不难,砂糖桔的橘子皮较薄、较脆,所以它的橘子皮剥不成完整的一块;而小柑橘的皮较厚,比较柔软,剥的时候能剥完整。也可以剥开食用,砂糖桔会甜一些,而小柑橘会带些许酸味。...
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炒豆角需要焯水几分钟
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干河粉能用热水泡吗
可以。干河粉可以用热水泡,也可以用冷水或者温水泡。泡干河粉的时候,水一定要没过河粉,若用水热泡一般泡15分钟就可以了,温水泡一般是半个小时,冷水泡需要1个小时以上。浸泡后的干河粉需要用一点食用油搅拌一下,防止粘在一起。...