糙米怎样磨粉

糙米用破壁机可以磨粉。需要提前浸泡一个晚上，使之吸水膨胀。沥干的糙米放入破壁机中，破壁机可以使糙米的外壳破开，不断爆破成小粉末。除了用破壁机，也可以使用专门的碾磨机，把干的糙米碾压成粉末。糙米磨成的粉末可以直接冲水变成米糊食用。