怎样蒸糙米

糙米提前浸泡一晚，放入蒸锅中蒸半小时。糙米在蒸之前，提前一晚用凉水将糙米浸泡，让糙米表皮浸泡变软，第二天蒸之前用清水冲洗干净，然后放入蒸锅上面蒸20分钟左右即可。家里没有蒸锅的话，可以选用电饭锅来蒸，多加一些水。也可以用蒸箱蒸，或者是微波炉来蒸。