潮汕大年三十吃什么

海鲜、鸡、鸭、鹅、鱼、饺子等。在潮汕文化中，鹅占有重要的地位，在大年三十时候，大部分潮汕人会杀饿来祭拜祖先，然后会吃卤鹅。在大年三十除旧迎新之夜，吃鱼肉，寓意着年年有余，希望来年财源广进。吃海鲜的话，是因为潮汕地区也临近海边，海鲜丰富，所以在过节时候也是必不可少的。