身为潮汕人,吃过这几种潮汕小零嘴才证明你是有童年的人
小零嘴就是我们口中常说也常吃的碎嘴小零食,每个小孩子在童年都想拥有一个零食糖果屋,里面装载着自己喜欢的零食,不同地区的饮食文化是不同的,同样的不同地区的小零食也会有所差异,我们今天主要来盘点潮汕的小零嘴都有哪些?不管你是否是潮汕人,看完这些小零嘴你肯定会垂涎三尺,这里的每一款小零食不仅有它的特色,也装载了很多潮汕小孩的童年呢。
潮汕小零嘴
1.肚脐饼:肚脐饼是出产于揭阳普宁地带的小零食,有面粉灌红糖浆,压制成饼状,然后入炉去烘烤,出炉后的肚脐饼最为酥脆香甜,放至常温后的肚脐饼口感软糯,特别的里面的红糖,咬出来会带丝状,尝起来香甜可口。在夏天的午后,人们在树荫下泡茶,也会拿肚脐饼来当茶点。
2.风吹饼:风吹饼是由天然的木薯粉、地瓜粉、植物油、鸡蛋、白砂糖去精制而成的一种小零食,同时也是潮汕地区的特色食品,一张薄薄的风吹饼入口即化、香酥松脆,百吃不厌,特别是在吃的时候蘸一点麦芽糖更是香甜美味,风吹饼也是小孩子的碎嘴零食之一。
3.糖塔小饼干:这种小零食是从泰国传入潮汕的小零食,每个饼干上面都会带着不同颜色的塔状小糖块,这种糖块是由葡萄糖去制作而成的,捻上一颗入口,糖块最先融化,最后在嚼一嚼饼干,香甜酥脆,是哄小孩的最佳小零食。
4.大白兔奶糖:一颗奶香浓郁的大白兔奶糖在潮汕地区风扉一时,特别是过年过节,这种糖果更是潮汕人的伴手礼。除夕之外,大白兔奶糖也是每个潮汕孩子的童年糖果,裁开纸包装,里面就是一颗裹着糯米皮的白色牛奶糖,糯米皮入口即化,接着就会有浓浓的奶香味涌入舌尖。
5.西瓜泡泡糖:这种小零食也是潮汕的一款泡泡糖果,外形是印着类似西瓜的花纹状,各种各样的颜色都有,但是这种糖果跟西瓜的关系仅仅只是它长得像西瓜而已。很多潮汕小孩喜欢拿上几个往嘴里一嚼,吹出个大大的泡泡,然后再村子里争相比谁吹的泡泡大,这也是市这款糖果隐藏的乐趣所在。
除了以上介绍的几款经典的潮汕小零嘴,还有麦丽素、三色雪糕、气泡糖果、济公丹都是潮汕小孩的碎嘴小零食,由此可见潮汕这个地区不仅海鲜产品畅销,小零食小特产更是应有尽有,看完你是否也想起自己童年里那些令人难忘的小零食呢,简直就是一波回忆杀。
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