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有关山西锅饼的做法的精选知识

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  • 山西锅饼的做法 山西锅饼,简单 山西锅饼怎么做

    山西锅饼的做法 山西锅饼,简单 山西锅饼怎么做

    “阿姨是山西人,给我推荐了这款山西炊饼。虽然很简单,但飘着浓浓的麦香~”食材明细主料面粉(120克)水(0克)辅料蛋液(10克)熟黑芝麻(适量)干酵母(2克)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山西锅饼的做法步骤1、面粉和酵母混合,揉,醒发一...

  • 山西凉糕的做法 山西凉糕,俗称溜米 山西凉糕怎么做

    山西凉糕的做法 山西凉糕,俗称溜米 山西凉糕怎么做

    “又到炎热的夏季,马上要放暑假了,每年的这个时候我们这边都会做这种凉糕,如果买不到粽叶的亲们,也可以不放,但是有粽叶的话会比较清香一点糯米要提前买好泡两天的时间,然后洗净备用,红枣比较干所以要煮个三五分钟,捞出备用,然...

  • 山西焖面的做法,山西焖面怎么做

    山西焖面的做法,山西焖面怎么做

    “焖面,是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃,流行于山西、陕西、河南、河北、北京等长江以北大部分地区,又称为蒸面、卤面、炉面、垆面、烀面、糊面。虽然做法类似,但是河南的卤面和我们山西的焖面,口感区别还是很大的...

  • 山西拌汤的做法,山西拌汤怎么做

    山西拌汤的做法,山西拌汤怎么做

    “拌汤是我们山西太原比较有特色的一道主食,大街小巷里经常可以看到挂有烙饼拌汤村的招牌,甚至还有起名叫李大娘烙饼拌汤的。不要被字眼所迷惑,其实我们这的拌汤是以面粉为主要食材,加水调成小颗粒的面疙瘩,再与配菜一同煮...

  • 山西煎饼的做法 山西煎饼(葱花) 山西煎饼怎么做

    山西煎饼的做法 山西煎饼(葱花) 山西煎饼怎么做

    食材明细主料小麦面粉(500毫克)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)盐(3毫克)五香粉(少许)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山西煎饼的做法步骤1、备料:面粉500克,小葱(大约一寸长)切成葱花,鸡蛋两个打散2、调制:面粉中加入鸡蛋,然后逐渐加入冷水...

  • 山西扯面的做法,山西扯面怎么做

    山西扯面的做法,山西扯面怎么做

    “这个菜应该算是山西的小吃吧,挺有名的哈。呵呵。。。。”食材明细主料面粉(适量)香菜(适量)辅料炸好的葱花及葱油(适量)配料老陈醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山西扯面的做法步骤...

  • 山东大锅饼的做法 看世界杯吃家常饭《山东大锅饼、猪肉焖扁豆》 山东大锅饼怎么做

    山东大锅饼的做法 看世界杯吃家常饭《山东大锅饼、猪肉焖扁豆》 山东大锅饼怎么做

    “这些日子看世界杯球赛一切从简,就连吃饭都简单多了。为了节省时间,每天下班后,晚饭是一菜一饭一汤,选择省时快捷的来做,然后端着饭碗坐在电视机前边看边吃,呵呵!到底都吃啥了,给您晒一晒。我想,也可能会给球迷朋友们当个参考...

  • 炸油饼 的做法 【山西】炸油饼 炸油饼 怎么做

    炸油饼 的做法 【山西】炸油饼 炸油饼 怎么做

    “炸油饼应该也算是一款记忆中的美味菜肴了,面香酥脆,入口绵软,自家炸制,方便健康。”食材明细主料油条粉(500g)辅料鸡蛋(1个)水(330ml)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炸油饼的做法步骤1、鸡蛋打散,和水搅匀2、把水一点点儿的...

  • 山西小米锅巴的做法 嘎嘣脆的山西小米锅巴,咔呲咔呲 山西小米锅巴怎么做

    山西小米锅巴的做法 嘎嘣脆的山西小米锅巴,咔呲咔呲 山西小米锅巴怎么做

    “山西小米,清水一煮米飘香小米富含人体所需的丰富营养,多吃更健康。黄小米又称黎、糜子、夏小米,原产中国北方,山西黄小米绵软可口,清香扑鼻,且营养丰富,系晋东南乃至北方广大地区人们传统营养食品。”食材明细主料山西小米...

  • 山西炒面皮的做法 【山西】山西炒面皮 山西炒面皮怎么做

    山西炒面皮的做法 【山西】山西炒面皮 山西炒面皮怎么做

    “炒面皮是我们山西太原的当地特色小吃,夏天以凉拌为主,冬天冷了就改为小炒。虽说是街边小吃,但特别受欢迎,一年四季都有人爱吃。如果说在当地人眼中,这小炒在过年过节时上不了台面,可对于外地人来说,还真是适合尝鲜的特色美...

  • 山西椒叶饼的做法,山西椒叶饼怎么做

    山西椒叶饼的做法,山西椒叶饼怎么做

    “作为一个山西人,最喜欢吃得就是面食,椒叶饼就是其中一个,为了孩子,做点尝尝,没想到孩子说特好吃,做法很简单,大家都可以试试呃*^O^*”食材明细主料面粉(适量)花椒叶(适量)油(适量)辅料酵母(适量)馒头伴侣(适量)白糖(适量)盐(适量)食用碱(...

  • 锅盔饼的做法 香喷喷的锅盔饼--“陕西八大怪”之一 锅盔饼怎么做

    锅盔饼的做法 香喷喷的锅盔饼--“陕西八大怪”之一 锅盔饼怎么做

    “锅盔,是“陕西八大怪”之一。人称“锅盔像锅盖”,即像头盔状,顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细,素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美。很小很小的时候,就有吃这种饼,记得,每天下午,都会有个壮...

  • 五彩西葫芦锅塌饼的做法 【简单制作的花样饼大全】五彩西葫芦锅塌饼 五彩西葫芦锅塌饼怎么做

    五彩西葫芦锅塌饼的做法 【简单制作的花样饼大全】五彩西葫芦锅塌饼 五彩西葫芦锅塌饼怎么做

    “很多的时候,北方的人偶尔会做锅塌饼吃,西葫芦、瓤子都不错的,今天的用朋友给的彩色西葫芦做的这款【五彩西葫芦锅塌饼】不但颜色好看,而且味道鲜美,不错的锅塌饼,这里分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明细主料面粉(150克)西...

  • 山西卤面的做法,山西卤面怎么做

    山西卤面的做法,山西卤面怎么做

    食材明细主料面粉(适量)辅料豆角(适量)黄瓜(一根)香菜(一根)葱(一段)蒜(两瓣)花生米(适量)西红柿(一个)原味(口味)未知(难度)山西卤面的做法步骤1、豆角洗干净,从中间剪开,剪成大拇指长短。2、西红柿切碎。3、面和硬一点。4、先在油锅里放大...

  • 山药饼的做法,山药饼怎么做

    山药饼的做法,山药饼怎么做

    “简单的小点心,易做,好吃!”食材明细主料山药(一条)辅料糯米粉(适量)黄面包糠(适量)调料白糖(适量)油(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药饼的做法步骤1、准备好食材:如图。2、山药削皮切片。3、放入蒸锅蒸熟约12分钟。4...

  • 山西凉皮的做法,山西凉皮怎么做

    山西凉皮的做法,山西凉皮怎么做

    “山西人喜欢吃凉皮,做起来其实很简单,就是费点功夫,最好是晚上洗好面水,等静置一晚上后,第二天早上来做就容易多了,因为经过一晚上的沉淀,水和浆能够彻底的分离。”食材明细主料面粉(一斤)黄瓜(一根)辅料酵母粉(适量)泡打粉(适量)盐...

  • 山西甑糕的做法,山西甑糕怎么做

    山西甑糕的做法,山西甑糕怎么做

    “我每一次到外面尝过了山西的正高,感觉不是很难!回家找来视频资料和材料自己做就成功了!香,软,糯非常好吃!”食材明细主料红枣(十个)糯米(适量)辅料葡萄干(少许)芸豆(少许)调料白糖(少许)红糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山...

  • 山西烩菜的做法,山西烩菜怎么做

    山西烩菜的做法,山西烩菜怎么做

    “不知不觉立冬啦,广州的天气有点反复,这两天气温下降,吃点烩菜很有冬天的感觉”食材明细主料五花肉(一块)大骨(适量)粉丝(两个)娃娃菜(一个)土豆(一个)胡萝卜(两个)大蒜(三瓣)香菇(五朵)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)十三香...

  • 山西揪片的做法,山西揪片怎么做

    山西揪片的做法,山西揪片怎么做

    “揪片是一种最普通的山西家常面食,做法极其简单,只需用手把面片揪成小片即可。成品口感爽滑,劲道。可以浇上浇头热吃,也可以过凉后拌醋调和凉吃,但是一定要就着今年的新蒜吃才够味儿。正宗揪片需要揪成像拇指的指甲盖大小...

  • 西瓜桃山皮月饼的做法,西瓜桃山皮月饼怎么做

    西瓜桃山皮月饼的做法,西瓜桃山皮月饼怎么做

    “桃山皮月饼从前年流行到现在,还是经久不衰。因为它的颜色鲜艳,可塑性极强,颜值颇高,很受欢迎。把它做成西瓜造型,也是惟妙惟肖,而且做法特别简单呢。”食材明细主料抹茶桃山皮(160g)原味桃山皮(250g)红丝绒液(2滴)熟黑芝麻(适量)...

  • 山芋饼的做法,山芋饼怎么做

    山芋饼的做法,山芋饼怎么做

    食材明细主料山芋(3个)面粉(2勺)糯米粉(2勺)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山芋饼的做法步骤1、山芋去皮切块放锅上蒸熟2、把蒸好的山芋压成泥3、加入米粉和糯米粉揉成团4、揉和成团5、把面团做成饼状6、锅内热油,下饼煎...

  • 山西柿饼的做法,山西柿饼怎么做

    山西柿饼的做法,山西柿饼怎么做

    食材明细主料软柿子(6个)辅料面粉(1勺)白砂糖(6勺)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山西柿饼的做法步骤1、把柿子皮揭掉2、放白砂糖10勺(我的勺子比较小,喜欢吃甜的朋友可以再多放点)3、放面粉搅拌均匀4、放面粉搅到用筷子可...

  • 山西打卤面的做法 【正宗山西面食】山西打卤面 山西打卤面怎么做

    山西打卤面的做法 【正宗山西面食】山西打卤面 山西打卤面怎么做

    “山西是面食之都,有着成千上百种面食,油面,面条,揪片,占片子,这些都是山西家家常吃的面食,山西的面食讲究的是面条劲道,口感爽快,菜拌在面里食用,有烫面,有占面,各个吃了让你难以忘怀,吃了来想吃,肚子饱饱下桌子,呵呵,用我们山西人的...

  • 山西焖锅加盟店排行榜 山西焖锅加盟十大品牌 山西焖锅加盟店哪家好

    山西焖锅加盟店排行榜 山西焖锅加盟十大品牌 山西焖锅加盟店哪家好

    山西焖锅加盟店排行榜焖锅,积累了200多年经验,吃法非常的独特、味道也是十分的美味,而且操作也很简便。焖锅不拘泥于传统,与时俱进、继往开来,酿制新配方、应用新工具、创造新吃法,把焖锅与涮、汤结合起来,顺应了新时代,创造...

  • 西饼的做法,西饼怎么做

    西饼的做法,西饼怎么做

    食材明细主料黄油(56g)低粉(90g)辅料蛋液(20g)奶粉(20g)小苏打(1g)泡打粉(1g)椰蓉(20g)芝麻(适量)配料糖(55g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西饼的做法步骤1、黄油加糖,打至发白2、加入剩余所有原料,混合3、预热烤箱170度。上下火,17...