山西锅饼的做法 山西锅饼,简单 山西锅饼怎么做
主食2.61W
“阿姨是山西人,给我推荐了这款山西炊饼。虽然很简单,但飘着浓浓的麦香~”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
山西锅饼的做法步骤
1、面粉和酵母混合,揉,醒发一个小时。
2、把面团分成四份,按成扁圆,再松弛一会,大概15分。然后刷上蛋液,蘸上芝麻(熟的),烤箱预热180度,烤15分钟,好了!
3、因为菜谱数量不能少于三步,无奈,又传一次。外皮较酥硬的口感,里面很软。不错哦!
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