有关山菌的精选知识

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山菌黄蘑鲜肉，杂粮包怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟山菌黄蘑鲜肉杂粮包是一道美味的食品，可以制作用来当早餐食用山菌中的营养价值极高，蛋白质和维生素都比其他蔬菜要强很多，再挑选鲜肉的时候要注意了，不要...
山菌黄鸡汤的做法，山菌黄鸡汤怎么做

“过节得到一个山菌大礼包，有山蘑、鲍菇、猴头菇、杏鲍菇、野山菌、木耳……每个抓一点，加上冰箱里的半只三黄鸡，煲了一锅山菌黄鸡汤。这和小鸡炖蘑菇不一样，首先是时间长，以汤为主，时间长汤汁浓，香味扑鼻，口感滑溢，油而不腻，既...
山菌尖椒炒肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料山菌：500尖椒：50猪肉：100蒜末：少许辅料味精：适量酱油：适量盐：适量五香粉：适量具体步骤1.尖椒切块，山菌切适量大小的块，肉切薄片。2.锅烧热，下肉片煸炒至微黄...
玉米山菌排骨汤怎么做又香又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料排骨：800各种菌类：500水果玉米：2根辅料姜：5片盐：少许具体步骤1.排骨、菌类、玉米洗净玉米切段排骨冷水下锅加姜片大火煮开转小火炖20min2.加入各种菌类...
蒸酿山菌的做法，蒸酿山菌怎么做

“勇气、梦想、光荣、友谊，我们朝着阳光方向而行！内心深处怀着爱与温暖，希望大家增加素食比例，利人利己，它可改善环境，净心养生，指引你我找到内心的慈悲。所以，与大家分享做健康美味并且高颜值的素菜过程是我的快乐和幸福。用...
抓紧新鲜的尾巴，甜玉米山菌排骨汤怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料甜玉米：适量排骨：适量辅料金针菇：适量姜：适量葱：适量具体步骤1.排骨洗净飞水，汆烫干净后重新加足量清水，大火烧开改小火煮炖2.姜切大片、葱切段，玉米洗净切小...
腊肉菌菇炒山药的做法健康小炒---腊肉菌菇炒山药腊肉菌菇炒山药怎么做

“腊肉特殊的烟熏香味撞上泡椒的清辣…”食材明细主料山药（半根）蟹味菇（适量）腊肉（适量）木耳（少量）辅料葱姜蒜（适量）泡椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）鲜辣椒（1个）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉菌菇炒山药的做法步骤1、按上面明细准...
野山菌土鸡汤的做法，野山菌土鸡汤怎么做

“土鸡汤味道鲜美、功效比较广泛。补中益气、生津止渴，不但可以改善因气血亏虚导致的周身乏力，而且可以吸收土鸡汤中的维生素e，起到很好的抗衰老的作用。还可以消除颜面部位的褶皱，对于中气下陷导致的子宫脱垂或直肠脱垂...
山菌煲的做法，山菌煲怎么做

“天气很冷，不想做太多的菜，来一大锅滋补的山菌煲是最好的选择。里面加了点小孩爱吃的火腿肠，虾饺，鹌鹑蛋和新鲜的肉丸。营养又美味，好少的爱吃。满足一家人的所有口味。”食材明细主料平菇（二两）牛肝菌（二两）虫草菇（二两）蟹棒菇...
山药菌菇汤的做法鲜香好喝的山药菌菇汤山药菌菇汤怎么做

“午饭煮了一锅汤，上桌就被家人喝光了，女儿大赞这个汤好喝，还说把山药做成汤还真是挺好喝的，要知道，这个小朋友平常是不吃山药的。这碗汤看起来也没有什么特别的，喝一口立马被它的鲜美折服，口感丝滑菌香浓浓。不只好喝，也非常...
天山雪莲菌的功效及作用

雪莲菌又称为天山雪莲，目前市场有很多的菌种售卖，天山雪莲不乏就是其中一种，很多人也许喜欢吃雪莲菌酸奶，但是对于它其他的功效以及作用可能不大了解，在这里，小编就全面的讲述一下天山雪莲的功效以及作用。一、天山雪莲菌的...
山珍菌排骨汤的做法，山珍菌排骨汤怎么做

食材明细主料排骨（适量）辅料茶树菇（适量）竹荪（适量）虫草花（适量）猴头菇（适量）鸡油菌（适量）秀珍菇（适量）鱼骨（适量）干贝（适量）调料姜（适量）葱（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山珍菌排骨汤的做法步骤1、鱼骨、干贝和其...
山药菌菇豆腐羹的做法，山药菌菇豆腐羹怎么做

“每天吃点菌菇类食物有益健康，在北京卫视的一档电视节目”养生堂“中曾经有个中医老师建议观众每天一素一荤一菌菇的饮食，今天就烧个豆腐菌菇汤”食材明细主料豆腐（一盒）各类菌菇（适量）辅料山药（适量）配料盐（适量）原味（口味）烧（工...
野山菌怎么挑选

选择新鲜的，并清洗干净，在锅中炒5分钟。将炒好的放在袋中密封冷冻。解冻后，可直接拿来炒，味道鲜美。也可以风干，但是风干的气味浓烈，不适用于很多吃法。或者用开水煮熟冷却后，加入食盐，能够保存很长时间。...
野山菌炒青椒的做法，野山菌炒青椒怎么做

“市场上蘑菇大量上市了，今天用草蘑炒青椒，尝尝鲜。”食材明细主料草蘑（500g）青椒（2个）辅料姜（4片）独头蒜（半个）葱头（1个）调料食盐（3g）酱油（1勺）鸡精（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野山菌炒青椒的做法步骤1、准备食材。2、草蘑...
烟笋会山菌的做法，烟笋会山菌怎么做

食材明细主料烟笋（适量）茶树菇（适量）干香菇（适量）黄花菜（适量）青椒（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）未知（难度）烟笋会山菌的做法步骤1、烟笋切短节，茶树菇、香菇、黄花菜水泡好切短节2、锅上火，油烧开3、下入烟笋...
山泉菌菇豆腐汤的做法，山泉菌菇豆腐汤怎么做

“汤味清淡，菌菇养生。”食材明细主料白玉嫩豆腐（半盒）金针菇（适量）口蘑（适量）海鲜菇（适量）辅料油（适量）香油（适量）白胡椒（适量）蒜（适量）香葱（适量）姜（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山泉菌菇豆腐汤的做法步骤1、菇类用水焯...
野山菌有什么营养价值？

我们日常生活中吃到的最多的食材就是肉蛋奶以及各种蔬菜，有很多朋友不喜欢吃野山菌，因为觉得它的味道比较奇怪。但是野山菌的营养价值是非常高的，今天我们就给大家介绍野山菌有什么营养价值。野山菌有什么营养价值1.野山...
母鸡山药菌菇汤的做法，母鸡山药菌菇汤怎么做

“母鸡营养丰富、味道鲜美，再加上两种菌菇类，真是鲜上加鲜。特别适合冬令进补。”食材明细主料母鸡（半只）山药（200克）草菇（8个）口蘑（4个）辅料料酒（适量）盐（适量）葱（适量）黄芪（适量）红枣（适量）姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）母鸡...
菌菇山药乌鸡汤的做法，菌菇山药乌鸡汤怎么做

“乌鸡肉质鲜美细嫩，搭配上营养丰富菌菇，不仅汤品味道绝佳，而且非常滋补养生，简单易做，给家人炖一锅营养乌鸡汤吧！”食材明细主料乌鸡（380克）山药（120克）松茸（6朵）香菇（5朵）茶树菇（5朵）红枣（3~4颗）枸杞（20粒）姜（2片）料酒（1大匙）花椒（20粒）辅料清...
翠玉野山菌打卤面的做法，翠玉野山菌打卤面怎么做

“采自东北大兴安岭山上的野山菌（榛蘑），野木耳，天然美味。秋后，背篓，小伙伴，上山采蘑菇去咯，怀念无拘无束的童年时光......”食材明细主料榛蘑（20棵）黑木耳（6片）五花肉（适量）菠菜面（100-150克）辅料长茄子（1/2根）豆腐（100-150克）配料香葱（1...
菌蔬炒山药的做法，菌蔬炒山药怎么做

“用黑木耳炒山药是大家常食的素菜，多加了西兰花与胡萝卜，营养丰富，增色增香，色彩缤纷亮丽，味道清淡鲜美，全家爱吃。【菌蔬炒山药】食材：山药150克、泡发黑木耳80克、西兰花150克、胡萝卜50克、香葱适量、精盐适量、食用油适...
野山菌驴杂汤的做法冬季滋补佳品---野山菌驴杂汤野山菌驴杂汤怎么做

““天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。冬天的脚步越来越近了，为了抵御越来越冷的天气，不仅...
山药母鸡菌菇煲的做法，山药母鸡菌菇煲怎么做

“亲戚送的自家养的土鸡，味道确实和外面买的不一样，汤汁金黄，肉质鲜美，再放些山药、玉米、菌菇，好滋补好营养好美味。”食材明细主料母鸡（半只）山药（200克）玉米（8段）金针菇（100克）辅料料酒（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）砂锅（工艺）...
山笋野菌土鸡汤的做法秋寒霜降喝汤暖胃，山笋野菌土鸡汤山笋野菌土鸡汤怎么做

“这款野菌山笋土鸡汤，是我钟爱的一种。摈弃传统的香菇，而是用了营养价值更高的野山菌和野山笋，没有香菇那过重的味道，而是静谥且不张扬的清甜，最大限度的保留了鸡的原汁原味，又增加了汤的鲜香与醇美，所以是秋季清补的上汤佳...