#爱美食#西红柿鸡蛋面怎么做又香又好吃
主料
西红柿 :1个干面条 :80
青椒 :1个
鸡蛋 :1个
辅料
香菜 :适量盐 :适量
调味料 :适量
小葱 :适量
具体步骤
1.准备所有才料。鸡蛋没照到。
2.西红柿切块,青椒切丝。
3.到入油烧热放入蒜炒香、放入西红柿油煎一下、再放入青椒,然后放盐不要太多够菜的就行,再放入调味料,妙到八分熟盛出。
4.锅中到入适量水烧开下入面,到入西红柿青椒,再放点盐,磕入鸡蛋用块子把鸡蛋打散,煮出就是蛋花(小孩子容易吸收),煮至面熟。
5.香菜和葱切碎。
6.好吃的面做好了,滴点香油放上葱花香菜,红、黄、绿、白、漂亮吧!,女儿一个劲儿的说好吃。
西红柿要用油煎一下做出的面才有漂亮的汤。
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