千味醉

有关斯卡的精选知识

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  • 马斯卡朋芝士蛋糕怎么做又香又好吃

    马斯卡朋芝士蛋糕怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料马斯卡朋:250低粉:9o克蛋黄:4个蛋白:4个牛奶:6o克沙糖:7O克植物油:40辅料具体步骤1.首先把马斯卡朋加植物油隔热水拌溶到柔顺状态2.分次加入蛋黄搅拌3....

  • 自制马斯卡朋轻乳酪蛋糕怎么做又香又好吃

    自制马斯卡朋轻乳酪蛋糕怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料马斯卡朋轻乳酪:250辅料蛋白:5个低筋面粉:85细砂糖:80牛奶:125蛋黄:5个黄油:80具体步骤1.马斯卡朋奶酪隔水溶化后打匀。2.分次加入牛奶打匀。3.分次加入蛋黄...

  • 易做的马斯卡彭怎么做又香又好吃

    易做的马斯卡彭怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料安佳动物鲜奶油:450酒石酸:1/8t辅料具体步骤1.酒石酸加1小t的冷开水化开备用。2.鲜奶油倒入锅中,中小火煮到85℃(用温度计测量)。3.加入化开的酒石酸水,不...

  • 自制马斯卡彭怎么做又香又好吃

    自制马斯卡彭怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料辅料具体步骤1.将淡奶油倒在锅中。2.开中小火加热,一边加热一边搅拌,直至加热至80-85度。3.加热到85度时转小火,加入柠檬汁。4.用手动手蛋器轻轻搅...

  • 奶香浓郁马斯卡彭奶酪面包干怎么做又香又好吃

    奶香浓郁马斯卡彭奶酪面包干怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟面包干好吃,但因为添加剂太多,所以妈妈们不喜欢小朋友吃,今天这款马斯卡彭奶酪面包干,不仅食材放心,更是有奶酪的搭配,味道浓郁,香酥可口,诱惑小朋友们的味蕾...

  • 马斯卡彭的做法 【番茄配方】马斯卡彭制作过程——经典口味也可以做出来 马斯卡彭怎么做

    马斯卡彭的做法 【番茄配方】马斯卡彭制作过程——经典口味也可以做出来 马斯卡彭怎么做

    “Mascarpone严格来说不能算奶酪,Mascarpone应该归类为凝结奶油,而非奶酪。就是因为他并非传统奶酪,以至于保质期短,难保存。所以市面价格小贵,而且经常没有货,很难买到。这时番茄为广大热爱提拉米苏的亲们带来了福音,买不到...

  • 马斯卡彭奶酪面包干的做法,马斯卡彭奶酪面包干怎么做

    马斯卡彭奶酪面包干的做法,马斯卡彭奶酪面包干怎么做

    “面包太多,一下子吃不完,冷冻虽是一个保存面包的法子,但从来不爱用。索性,把这个小土司切片烤成面包干,当成饼干,干干脆脆,却没有饼干的多油多糖,吃着没什么压力。密封保存,可以放上好些天。马斯卡彭奶酪的土司,奶香浓郁,烤成了...

  • 自制马斯卡彭奶酪的做法 提拉米苏的诱惑 自制马斯卡彭奶酪怎么做

    自制马斯卡彭奶酪的做法 提拉米苏的诱惑 自制马斯卡彭奶酪怎么做

    “长草提拉米苏不过马斯卡彭价格真贵啊,所以就买了些酒石酸自己做马斯卡彭,虽然我没吃过,不过我觉得我做出来的还是很好吃的,不酸,不涩,很细腻。正好赶上姨妹十一开学了,决定送给她祝她一路顺风。话说,虽然做了两份,不过我真的...

  • 香甜蔓越莓马斯卡彭奶酪司怎么做又香又好吃

    香甜蔓越莓马斯卡彭奶酪司怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟蔓越莓马斯卡彭奶酪司,味道美味,香酥可口,香酥中但有些莓干的香甜,越莓好像没那么干,所以吃起来不会因为太过干燥而进食很少。把低筋粉换成了中筋粉,中筋粉...

  • 焦糖果仁马斯卡彭冰激凌怎么做又香又好吃

    焦糖果仁马斯卡彭冰激凌怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛奶:适量动物性鲜奶油:适量马斯卡彭芝士:适量白巧克力:适量杏仁片:适量白糖:适量辅料具体步骤1.准备材料:牛奶150ml,鲜奶油180ml,马斯卡彭芝士250g,白巧克力12...

  • 奶酪纸杯蛋糕的做法 马斯卡彭奶酪纸杯蛋糕 奶酪纸杯蛋糕怎么做

    奶酪纸杯蛋糕的做法 马斯卡彭奶酪纸杯蛋糕 奶酪纸杯蛋糕怎么做

    “马斯卡彭奶酪是做提拉米苏的关键原料,天气冷做提拉米苏,要放置冰箱冷藏,觉得太凉。决定用250g马斯卡彭奶酪为主要原材料,试一下做纸杯蛋糕的口感如何。马斯卡彭的蛋糕体比250g芝士的蛋糕体的要细软,奶香味足,加入朗姆酒香...

  • 好吃的马斯卡彭奶酪包,怎么做又香又好吃

    好吃的马斯卡彭奶酪包,怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道好吃的马斯卡彭奶酪包我觉得很多蛋糕的形状都很好看,像这道蛋糕吗就是被分成了四小块,每一面都被涂上了奶酪,充满了奶油的香味儿,吃起来就会有一股浓...

  • 马斯卡彭全麦葡萄干土司的做法,马斯卡彭全麦葡萄干土司怎么做

    马斯卡彭全麦葡萄干土司的做法,马斯卡彭全麦葡萄干土司怎么做

    “一盒马斯卡彭,原本给它设想了种种,面包。没想到临到行动一启封,冻了。亏得没有在此之前去和面,否则,马斯卡彭没法作抹馅,那面团还真是叫人为难。迅速转换思路,伤了的马斯卡彭没办法复现丝般顺滑的口感,揉进面团里,变成面包应...

  • 美味马斯卡彭风味小土司怎么做又香又好吃

    美味马斯卡彭风味小土司怎么做又香又好吃

    准备时间:2小时    烹饪时间:2小时美味马斯卡彭风味小土司是一道健康美味的早餐面包,提前一周将它烤制成功,放入冰箱保鲜,每天早上取一块加热后食用,方便又美味。许多人早上来不及做早餐,又不...

  • 马斯卡朋芝士蛋糕的做法,马斯卡朋芝士蛋糕怎么做

    马斯卡朋芝士蛋糕的做法,马斯卡朋芝士蛋糕怎么做

    食材明细主料低粉(30g)白砂糖(45g)马斯卡朋奶酪(100g)辅料朗姆酒(10ml)牛奶(25ml)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)马斯卡朋芝士蛋糕的做法步骤1、马斯卡朋芝士100g,蛋黄3个,牛奶25ml.朗姆酒10ml.低粉35g,搅拌均匀2、3个蛋白,45g...

  • 马斯卡邦奶酪的做法 自制---马斯卡邦奶酪 马斯卡邦奶酪怎么做

    马斯卡邦奶酪的做法 自制---马斯卡邦奶酪 马斯卡邦奶酪怎么做

    “非常喜欢吃提拉米苏,一直想尝试自己做马斯卡邦奶酪。这样开一大盒淡奶油就可以及时的消耗掉了,省得每天都要动脑筋想法子尽快用完这么一大盒淡奶油。做马斯卡邦奶酪的配料中一般都需要用到酒石酸这个原料,今天我用柠檬...

  • 马斯卡彭奶酪土司的做法 波兰酵头马斯卡彭奶酪土司 马斯卡彭奶酪土司怎么做

    马斯卡彭奶酪土司的做法 波兰酵头马斯卡彭奶酪土司 马斯卡彭奶酪土司怎么做

    “这个波兰酵头的马斯卡彭土司分量有点多。按照惯常,起码是要折半制作的。犹豫了一秒,算了,就用这个土司把剩下的马斯卡彭解决掉,从此就不用再去想马斯卡彭的事儿了。马斯卡彭少了点,按比例制作90%的量,做成两个小土司,吃一...

  • 马斯卡彭奶酪的做法 马斯卡彭奶酪Mascarpon~提拉米苏的美好躯体 马斯卡彭奶酪怎么做

    马斯卡彭奶酪的做法 马斯卡彭奶酪Mascarpon~提拉米苏的美好躯体 马斯卡彭奶酪怎么做

    “一直对烘焙不是特别提得起劲,每每一看到方子里要加辣么多的糖和黄油,感觉肚子、腰和全身的的脂肪都在蠢蠢欲动+_+但话说回来,对好品质的乳制品还是情有独钟的,特别提拉米苏,一直是我甜品清单上的唯一。瞅着家里冰箱里的...

  • 自制马斯卡彭的做法 提拉米苏的第一步:自制马斯卡彭 自制马斯卡彭怎么做

    自制马斯卡彭的做法 提拉米苏的第一步:自制马斯卡彭 自制马斯卡彭怎么做

    “先算一笔帐,马斯卡彭在TB上每盒500克`最便宜的56一盒,最贵的70左右一盒,按均价算,60一斤;自制马斯卡彭我用过雀巢,也用过安佳,安佳一盒42`半盒500克出成品380克,相当于27.7一斤;雀巢一盒32,半盒500克出成品300克,还是相当于27....

  • 自制蔓越莓罗勒和马斯卡彭杯怎么做又香又好吃

    自制蔓越莓罗勒和马斯卡彭杯怎么做又香又好吃

    准备时间:2小时20分钟    烹饪时间:60分钟主料美国冷冻蔓越莓:85水:450西柚皮:4盐:1蜂蜜:110明胶片:30面粉:150黄油:50辅料罗勒叶:10白糖:100具体步骤1.制作罗勒糖时,将罗勒和糖混合放入食品料理机,...

  • 自制马斯卡彭奶酪方法怎么做又香又好吃

    自制马斯卡彭奶酪方法怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料安佳淡奶油:900酒石酸:1/4tsp水:2tbsp辅料具体步骤1.淡奶油加热到85度(一定要用温度计)2.1/4tsp酒石酸2tbsp的水搅拌成溶液,加入奶油中,不停搅拌,保持85度5分...

  • 好吃的马斯卡彭风味小土司怎么做又香又好吃

    好吃的马斯卡彭风味小土司怎么做又香又好吃

    准备时间:2小时    烹饪时间:2小时土司面包在我们的早餐系列其实很常见,并不会觉得有什么不一样的,但是现在是马斯卡彭风味小土司,这样子的朋友们是否又是尝过了吗?主要在制作土司面包的时候...

  • 马斯卡彭慕斯怎么做又香又好吃

    马斯卡彭慕斯怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料蛋白:160糖:90淡奶油:45黑巧克力:80低粉:45mascarponecheese:300蛋黄:3个砂糖:30水:13酒:30ml(可以用rum)鱼胶:10浓缩咖啡香油:数滴酒糖液:浓咖啡+酒+糖辅料具体步骤1....

  • 醉李子干马斯卡泊尼乳酪松糕怎么做又香又好吃

    醉李子干马斯卡泊尼乳酪松糕怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料李子:18盎司干红葡萄酒:21/4量杯黄褐色波尔图葡萄酒:11/2量杯砂糖:1量杯2汤匙肉桂:2香草:1盐:1/4茶匙辅料奶油:11/2量杯马斯卡泊尼乳酪:1量杯柠檬皮碎屑:1个意...

  • 我的马斯卡彭奶酪面包干怎么做又香又好吃

    我的马斯卡彭奶酪面包干怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟马斯卡彭奶酪面包干,由马斯卡彭奶酪土司切片烤制而成。其做法十分简单,家中有烤箱便可轻松完成。马斯卡彭奶酪面包干口感松脆,奶香浓郁,是与亲朋好友聚会...

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