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好吃的马斯卡彭奶酪包,怎么做又香又好吃

好吃的马斯卡彭奶酪包 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

这道好吃的马斯卡彭奶酪包 我觉得很多蛋糕的形状都很好看,像这道蛋糕吗就是被分成了四小块,每一面都被涂上了奶酪,充满了奶油的香味儿,吃起来就会有一股浓浓的奶香味儿,真的很不错,而且蛋糕的口感也很细滑,入口即化,还是可以的。

主料

黄油 :适量

辅料

鸡蛋适量

具体步骤

将所有主料,除黄油以外,依次放入面包桶内,启动揉面程序

揉至光滑后,加入软化的黄油粒,再启动一次揉面程序结束后,检查面团状态,可以出手套膜

搓圆后再放回面包桶内加盖簿膜,自然发酵至2.5倍大取出排气后再搓圆,盖膜松驰15分钟

再次滚圆后,放入涂抹过黄油的6寸模具中送入烤箱二发,烤箱最下层发盆热水发至模具8分满时取出,表面筛一层高粉,同时预热烤箱

再次送入预热好的烤箱中下层:180度,30分钟10分钟左右表面上色,需及时加盖锡纸时间到,取出模具,及时脱模待凉此时准备奶酪馅:将牛奶、糖粉和马斯卡彭奶酪倒入盆中,用打蛋器打至融合顺滑即可

将晾凉的面包对切四小块再将每一小块面包,中间划上两刀在划口中间夹进调好的奶酪馅,两侧也均匀地抹上奶酪馅最后将奶酪切面均匀粘上奶粉