有关滑炒肉片的做法的精选知识

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滑炒肉片的做法，滑炒肉片怎么做

食材明细主料猪肉（半斤）鸡蛋（4个）辅料胡萝卜（1根）木耳（适量）调料生抽（15ml）料酒（20ml）白糖（3g）淀粉（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑炒肉片的做法步骤1、木耳泡发，猪肉洗净，胡萝卜去皮。2、猪肉胡萝卜切片，鸡蛋打散。3、锅中放油...
滑炒鸡肉片的做法，滑炒鸡肉片怎么做

食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料盐（适量）蛋清（1个）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）黑木耳（适量）玉米淀粉（适量）色拉油（适量）毛豆子（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）滑炒鸡肉片的做法步骤1、毛豆子，黑木耳洗净，黄瓜（我没放），胡萝卜切成菱形备用，鸡...
青笋滑肉片的做法，青笋滑肉片怎么做

食材明细主料青笋（适量）猪肉（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青笋滑肉片的做法步骤1、所需食材准备就绪2、青笋切片3、葱肉改刀4、肉片加料酒，生抽，盐，油，淀粉...
肉片滑汤的做法，肉片滑汤怎么做

食材明细主料瘦肉（100g）鸡蛋（1个）辅料淀粉（适量）生抽（适量）盐（适量）配料紫菜（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉片滑汤的做法步骤1、准备紫菜，用水浸泡一会2、在肉里加入适量的盐，淀粉和生抽，拌匀3、锅里放入适量的水烧开4、...
豆角滑炒肉片的做法，豆角滑炒肉片怎么做

“最爱的菜之一”食材明细主料豆角（300克）肉片（适量）辅料生姜（适量）葱（适量）生抽（适量）辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角滑炒肉片的做法步骤1、预备开始2、准备原料，3、油适量，加入姜葱白扁香，加肉肉片，滑炒，不要太老。...
蚕豆滑肉片的做法，蚕豆滑肉片怎么做

“蚕豆也有人叫胡豆的，其有补中益气，健脾利湿，止血降压，涩精止带作用。同时营养丰富、富含高蛋白及钙，蛋白不含有胆固醇，还起到预防心血管疾病呢。广东中山脆肉鲩就是用蚕豆喂养的，能使鱼肉的蛋白质及矿物质提高，从而使肉质更...
滑溜肉片的做法，滑溜肉片怎么做

“一小块胡萝卜已经放了好长时间了是准备不要的，尖椒也有一周了都蔫了，想多放一点肉吧，结果就剩一小块了，心想就算废物利用吧。没想到做出来还挺好，真是三个臭皮匠胜过诸葛亮。”食材明细主料里脊肉（200g）尖椒（1个）胡萝卜（1小块...
滑炒鱼片的做法，滑炒鱼片怎么做

食材明细主料龙利鱼柳（1条）辅料青椒（适量）木耳（适量）调料葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）食用油（适量）蚝油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滑炒鱼片的做法步骤1、龙利鱼柳解冻洗净，用厨房纸吸干水分。2、...
青笋银耳滑炒肉片的做法，青笋银耳滑炒肉片怎么做

食材明细主料莴笋（半个）银耳（1朵）里脊肉（120克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）葱（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）鸡精（1勺）小米椒圈（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）青笋银耳滑炒肉片的做法步骤1、笋子去皮切薄片。2、里脊肉切薄片用...
滑肉片杂蔬汤的做法，滑肉片杂蔬汤怎么做

食材明细主料鸡胸肉（一块）黑木耳（适量）青菜（适量）金针菇（适量）番茄（2个）辅料鸡蛋（一个）大葱（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）糖（适量）香油（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑肉片杂蔬汤的做法步骤1、鸡胸肉切...
滑炒鸡片的做法，滑炒鸡片怎么做

“鸡胸肉的蛋白质含量高，脂肪的含量少，是很好的健康食品。炎热的夏天，需要吃些清淡些的菜肴，这款滑炒鸡片就非常适合夏天食用。”食材明细主料鸡胸肉（200g）辅料黄瓜（75g）胡萝卜（75g）配料葱（15g）姜（10g）淀粉（适量）白胡椒粉（2g）盐（3g）蛋清（适...
山药滑炒肉片的做法失败的---山药滑炒肉片山药滑炒肉片怎么做

“这个菜昨天做失败了，肉肉的口感比较老比较柴。总结原因：1，肉片炒好后，应该先装入盘内，等山药等配菜炒到八成熟时，再倒入一起翻炒。昨天做的菜太多，着急了。2，最后应该勾芡。而我忘记了。”食材明细主料猪瘦肉（300克）山药（200克...
黑木耳滑肉片的做法黑木耳滑肉片——家乡菜黑木耳滑肉片怎么做

“不知道是不是算家乡菜呢？这是我们家里常见的做法，但是我在美食论坛里似乎没有见到过这样的做法。下班后买了这块新鲜的猪后腿肉，本来想做个鱼香肉丝的，但是没有买到笋丝，后来想用茭白代替，但是卖菜的说这个季节的茭白都是...
腐竹牛肉滑片的做法，腐竹牛肉滑片怎么做

“腐竹牛肉滑片这道菜易操作，可谓方便快捷，更重要的为喜欢吃豆类家加工食品的人们提供另一种做法。欢迎大家品尝~~”食材明细主料牛肉（200克）辅料腐竹（50克）青椒（一个）淀粉（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）十三香（适量）盐（适量）老姜（适量）...
水滑肉片的做法，水滑肉片怎么做

食材明细主料里脊肉片（150克）辅料青菜（2颗）黑木耳（2朵）西红柿（半个）蛋清（适量）配料蒜瓣（适量）葱花（适量）姜丝（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水滑肉片的做法步骤1、配菜准备好。2、里脊...
香滑牛肉片的做法，香滑牛肉片怎么做

“冬季应以滋补牛羊肉为主。”食材明细主料牛里脊（适量）辅料胡萝卜（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）配料蚝油（适量）白酒（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香滑牛肉片的做法步骤1、把牛肉切成大...
马蹄滑肉片的做法，马蹄滑肉片怎么做

“大家都知道炒肉最考技术，用电磁炉难度更大。我就自己的一点经验供大家参考。马蹄荸荠（学名：Heleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.），又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎，...
滑炒肉片荷兰豆的做法，滑炒肉片荷兰豆怎么做

食材明细主料猪里脊肉（350克）荷兰豆（200克）辅料鸡蛋清（1/2个）鲜汤（1/2手勺）配料植物油（适量）精盐（2克）生抽（1/2汤匙）蚝油（1/4汤匙）白糖（1/2汤匙）白胡椒粉（1/4汤匙）味精（1/4汤匙）生粉（1汤匙）葱末（1/2汤匙）姜末（1/3汤匙）香油（1/4汤匙）料酒（1汤匙）咸鲜（口...
丝瓜滑肉片的做法，丝瓜滑肉片怎么做

食材明细主料丝瓜（一根）瘦肉（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜滑肉片的做法步骤1、瘦肉切片加入盐，酱油，料酒充分抓匀，再加淀粉抓匀腌制15分钟。2、切...
鱼香滑肉片的做法，鱼香滑肉片怎么做

“这个菜呢，其实是借鉴鱼香的烹调方法，酸咸甜并存，关键是勾兑好碗汁，既开胃又下饭，属于咱们劳动人民的菜呀。在这里要多谢川菜名师火哥筒子，看过他许多视频，确实是做川菜一把好手。”食材明细主料精猪肉（约150克）水发木耳（1杯）辅...
滑炒藕片的做法，滑炒藕片怎么做

“藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。”食材明细主...
枸杞滑溜肉片的做法，枸杞滑溜肉片怎么做

“枸杞一定要选择宁夏枸杞，只有宁夏枸杞才有滋补养生功效，如果不会识别宁夏枸杞，就淘宝搜索店铺“美好食光枸杞”去这家购买，是宁夏本地人开的，正宗的宁夏枸杞。”食材明细主料猪肉（100g）黄瓜（100g）冬笋（100g）黑木耳（10g）枸杞子（10g...
水煮滑肉片的做法，水煮滑肉片怎么做

食材明细主料猪精肉（800克）黄豆芽（400克）腌肉材料：食盐（半勺）姜末（适量）料酒（1勺）红薯淀粉（1碗）热水（适量）调料食用油（2勺）葱蒜末（适量）干辣椒段（适量）火锅底料（1勺）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）水煮滑肉片的做法步骤1、猪精肉切薄片。2...
泡菜滑肉片的做法，泡菜滑肉片怎么做

“四川泡菜，家家都有，味道怎么样相信吃过的亲们就知道了。好的泡菜那是许多年都会保持它盐水清澈，蔬菜入味，口感脆爽，酸菜鱼、酸菜粉丝汤、酸汤肉片等等都是会用到这个泡菜，四川人吃惯了泡菜，是基本不会再去买市面上的袋装泡...
滑肉片的做法，滑肉片怎么做

“喜欢的滑肉，此还可以用油炸成酥肉，可以做成儿时农村办酒席的扣碗好好吃的。”食材明细主料瘦肉（200g）地瓜粉（适量）时令蔬菜（适量）辅料姜（少许）盐（适量）鸡蛋清（适量）鸡精（适量）玉米油（适量）水（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）滑肉...