有关炸糕和麻团儿的家常做法的精选知识
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炸糕和麻团儿的做法,炸糕和麻团儿怎么做
“老北京的小吃里,有一款传统的吃食叫“炸糕”。炸糕有两种做法,一种是烫面炸糕,另一种是江米面炸糕。而烫面炸糕是白面的,是在开水锅把面烫熟,面和水的比例要合适,烫好后趁着温乎劲儿,手抹油揪块面,边包馅料边开炸,趁热吃挺好...
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大馅儿团子的做法,大馅儿团子怎么做
“这个大馅儿团子老公特别喜欢吃,但是由于本人不太爱吃玉米面儿所以不经常做,但是为了老公的喜好我还是和婆婆学习了,这儿是第一次做,非常成功,皮儿薄薄的馅儿香香的,下面和大家分享一下作法。这个估计年轻人都不太会,因为这...
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炸糖糕的做法 炸糖糕---红糖馅儿 炸糖糕怎么做
食材明细主料面粉(适量)红糖(适量)水(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸糖糕的做法步骤1、开水和凉水按照3:2将面粉烫熟,晾凉后手上沾油将面团分成一样大的剂子2、红糖里加入少许面粉搀匀3、将剂子摁扁4、包入红糖馅...
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炒各团儿的做法,炒各团儿怎么做
“这道菜是同事告诉我的,他说既简单又好做,自己喜欢吃的随便可以加,比如豆腐丝,金针菇,鱼丸等,我第一次做的时候也特别成功,这已经是熟练之后做的。”食材明细主料个团儿(500克)蒜苔(200克)火腿肠(100克)辅料葱(1棵)蒜(2棵)西红柿(1个)酱...
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炸麻团的做法 全国人民都爱的早餐,你一学就会 炸麻团怎么做
食材明细主料糯米粉(120g)白芝麻(20g)豆沙(100g)玉米油(2g)清水(100ml)辅料砂糖(55g)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸麻团的做法步骤1、先在奶锅里加入100ml的清水,煮沸之后把砂糖倒进去,煮到砂糖完全融化即可离火。2、把煮好的...
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炸麻叶儿的做法,炸麻叶儿怎么做
“这款油炸面食是儿子最爱吃的,因为加了芝麻,形状像柳叶,所以叫麻叶儿。原料简单易做,是一款零厨艺小吃。”食材明细主料面粉(150克)辅料食用油(8克)水(60克)芝麻(适量)配料盐(3克)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炸麻叶儿的做法...
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炸麻团需要炸几分钟
三至五分钟。炸麻团时,将麻团生胚冷油下锅,小火慢炸,炸至麻团表面金黄,全部飘起来即可。炸麻团的油不宜过少,以免影响麻团受热。炸麻团的时间不宜过长,以免麻团表面空心开裂。吃不完的麻团可以用保鲜膜包好放在室内存放,或是...
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家常面团汤的做法,家常面团汤怎么做
“在记忆中,这道面团汤是承载我儿时回忆的一道菜,一家人其乐融融的坐在餐桌上,每个人人手一碗,这就是家的味道。”食材明细主料面粉(250g)生菜(1颗)虾米(50g)干鱿鱼(1个)辅料小葱(2颗)香菜(2颗)调料盐(2勺)酱油(3勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(...
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炸麻团怎么炸不会糊
用中火炸制,及时翻动吗,使受热均匀。炸麻团时,油温过高导致空气排不出去,会在在炸制过程中突然爆裂。麻团是将糯米粉加水后和成面团,将豆沙馅包在其中后,裹上鸡蛋清和芝麻后,放入已经烧热的锅中,炸制金黄后捞出,沾上白糖食用的...
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黑芝麻团糕的做法,黑芝麻团糕怎么做
“~~~打了黑芝麻粉、蒸了一小糕糯米团黏黏韧韧、又裹了香香的果仁和枣肉,还粘满了黑芝麻粉、、俩字:好吃”食材明细主料糯米粉(120克)辅料水(100ML)黑枣(适量)核桃仁(适量)葵花籽仁(适量)南瓜籽仁(适量)黑芝麻粉(约100克)配料糖(25克)蜂...
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炸小麻团的做法,炸小麻团怎么做
“有个同事家婆婆是点心大师,她每次都跟我们炫耀她婆婆做的麻团有多好吃,然后也从来不带来给我们尝尝,有一天我跟她说,我也要学炸麻团,她很不屑的跟我说,你以为想炸就炸的啊,人家那是多少年的经验。我不信邪,想着一定要炸成功...
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炸麻圆儿的做法,炸麻圆儿怎么做
“用糯米粉就能做的简单小吃,解馋。”食材明细主料糯米粉(适量)白糖(少许)辅料芝麻(少许)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸麻圆儿的做法步骤1、适量糯米粉放入盆里。2、加入白糖,再少量多次加入清水。3、揉成光滑面团,盖上...
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炸糖糕的做法 儿时的美味---炸糖糕 炸糖糕怎么做
食材明细主料面粉(适量)沸水(适量)白糖(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸糖糕的做法步骤1、准备原料2、白糖里加一点面粉做糖馅3、面粉里加一小勺白糖拌匀,然后沸水烫面,边浇边搅拌4、稍凉时,手上沾油和成面团,醒...
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江米面炸糕和麻团儿的做法,江米面炸糕和麻团儿怎么做
“老北京的小吃里,有一款传统的吃食叫“炸糕”。炸糕有两种做法,一种是烫面炸糕,另一种是江米面炸糕。而烫面炸糕是白面的,是在开水锅把面烫熟,面和水的比例要合适,烫好后趁着温乎劲儿,手抹油揪块面,边包馅料边开炸,趁热吃挺好...
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在家做炸串儿的做法 在家做炸串儿、鸡翅和猪排,搭配啤酒完美了 在家做炸串儿怎么做
“在家做炸串儿,食材和调料都比较随意,按自己的喜好来就完了,这次顺手还炸了几片猪排和两个鸡翅,小盆友的最爱。”食材明细主料猪通脊(适量)鸡中翅(适量)青椒(适量)鱼丸(适量)火腿肠(适量)娃娃菜(适量)西蓝花(适量)莲藕(适量)土豆(适量)茄子...
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炸麻团的做法,炸麻团怎么做
“麻团是我国小吃之一,始终经销不衰。家庭自制麻团现吃现炸,颜色金黄、外酥里软、个个空心、香甜可口。”食材明细主料糯米粉(500g)辅料白糖(200g)温水(320g)豆沙(适量)调料麻团膨松剂(10g)甜香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)炸麻...
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家常炸麻叶儿怎么做又香又好吃
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:300辅料盐:4食用油:15水:120克芝麻:适量具体步骤1.准备原料。2.混合芝麻,面粉,盐。3.倒入油。4.倒入水和成较硬的面团,醒20分钟。5.擀成薄片。6.切成柳...
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儿童饭团的做法,儿童饭团怎么做
“小朋友们六一“儿童”节快乐!送上一份小小的祝福....里面是自制的肉松,饭里面拌入胡萝卜粒儿,色彩鲜艳还好吃!包入其它的陷料也可以呢,根据自己的口味来做吧!”食材明细主料米饭(适量)胡萝卜粒(适量)自制肉松(适量)紫菜(适量)辅料...
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饭团儿的做法,饭团儿怎么做
“#撑破肚皮的饭团儿#小妞一直喜欢吃一鸣的海苔饭团,昨天过去已经没有了。今儿一早,我就开始折腾了,我来改良下,家里没有海苔,就用蛋皮来代替了!里面的米饭,用我们小时候酱油饭少了油的版本,加上一条新鲜的黄瓜,就这么卷起来。...
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麻团的做法,麻团怎么做
“炸麻团”食材明细主料糯米粉(300g)辅料糖(适量)白芝麻(适量)调料菜籽油(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻团的做法步骤1、准备糯米粉,糖,白芝麻。2、烧开水将白糖溶化,晾温热时倒入糯米粉,搅拌和匀,揉成光滑面团,盖保鲜膜...
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家常片儿川的做法,家常片儿川怎么做
“杭州人的叫法吧,按我这里的叫法,这汤面应该叫雪菜肉片面了,片儿川的原料很平凡,就是猪肉片,冬笋片,雪菜和潮面,我用茭白片代替了笋片,据说片儿川的面是配料先在油里炒加水烧开后,直接是生面下入锅中的,这样才是正宗的片儿川做...
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儿时味道炸糖糕的做法,儿时味道炸糖糕怎么做
食材明细主料面粉(500g)白糖(适量)辅料芝麻(少量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)儿时味道炸糖糕的做法步骤1、远嫁后就很少再能吃到妈妈做的炸糖糕了,年后回家了一趟,沿街叫卖的炸糖糕早已没有了以前的味道,所以干脆自己动...
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油炸虾片和虾团的做法,油炸虾片和虾团怎么做
“炸虾片非常省事、因为虾片都是买的成品。不用自己加工、也不用放调料。虾片很香、小孩子都喜欢吃。所以在节日餐桌是不能少的。我顺便也炸点自己做的虾面糊。”食材明细主料干虾片(50克)辅料虾糊(半碗)配料豆油(150克)五...
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麻团的做法 “假”麻团 麻团怎么做
“本人大爱紫薯啊买了个回来想做麻团谁知涨不大”食材明细主料糯米粉(适量)紫薯(适量)砂糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻团的做法步骤1、把紫薯加入适量砂糖揉成小团糯米团切成小团,把紫薯团包入糯米粉团如图所...
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家常片儿汤的做法,家常片儿汤怎么做
食材明细主料饺子皮(125克)油菜蕻(70克)黑木耳(4朵)火腿肠(35克)鸡蛋(1个)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常片儿汤的做法步骤1、食材:油菜蕻(已洗净切段)、黑木耳(已泡发清洗)、火腿肠(已切片)、饺子皮...