有关戚风原味蛋卷的精选知识

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原味蛋卷怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋面粉：80辅料无盐黄油：100细砂糖：70全蛋液：180具体步骤1.黄油室温软化后，加入全部细砂糖，用打蛋器打至体积膨大，颜色变浅状态。全蛋液（鸡蛋充分打散），分多次...
美味戚风原味蛋卷怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟戚风原味蛋卷是蛋糕的一种，加入了牛奶，糖，白醋，玉米油，低筋面粉等，这些食材都是营养比较丰富的，最重要的是这款食材吃起来比较美味，还有鸡蛋的加入，可以促进骨...
戚风原味蛋卷的做法，戚风原味蛋卷怎么做

“这款戚风蛋卷，口感很绵软，有浓浓的蛋香味。非常适合做早餐的主食。尽管我连里边的奶油霜都没有做，直接卷起，做了原味的蛋卷。但丝毫为影响它受欢迎的程度。推荐给大家的另一个理由是做法简单，适合学烘焙的新手。同样的配...
好吃的戚风原味蛋卷怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟早餐不知做啥了，面包和油条都吃得很腻了，又有点上火，在朋友圈看见朋友晒的戚风原味蛋卷，色相蛮不错的，我也来做一下吧。然后就准备了一下食材，果然这个是挺...
绵软的戚风原味蛋卷怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟戚风原味蛋卷，口感很细腻绵软，有着浓浓的奶香味，而且制作方法也很简单，非常适合做早餐。蛋糕整体而言，既松软但是又弹性十足，比圆模的戚风蛋糕更是绵润柔软...
原味戚风蛋糕的做法草鸡蛋8寸原味戚风蛋糕原味戚风蛋糕怎么做

“全家都喜欢吃戚风蛋糕，细腻，软软的，大爱用草鸡蛋做的口感更是好吃。”食材明细主料鸡蛋（5个）低筋面粉（85克）辅料白糖（90克）玉米油（40克）牛奶（40克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）原味戚风蛋糕的做法步骤1、将5个鸡蛋的蛋白和...
原味戚风蛋糕的做法原味戚风蛋糕（新手版）原味戚风蛋糕怎么做

“最适合新手的详细教学配方，综合了各种制作戚风的技巧之后，得出的最不容易失败的配方。请一定仔细看步骤文本和小贴士的说明。原配方使用的中空烟囱模，我使用的是6寸活底圆模。”食材明细主料鸡蛋（3个）玉米油（30ml）低筋面粉...
八寸原味戚风蛋糕的做法 8寸原味戚风蛋糕（微蒸版）八寸原味戚风蛋糕怎么做

“对于烘焙爱好者来说，市面上每出现一台新烤箱都想马上去试一下，不管是入门级的，还是专业级的，每一个亮点都不愿错过。最近入手了一台ACA的微蒸烤箱，除了小清新的外观，最喜欢它“微蒸”的功能，这个貌似在其它烤箱上还真没见...
原味八寸戚风蛋糕的做法原味8寸戚风蛋糕原味八寸戚风蛋糕怎么做

“烘焙爱好者做的最多的蛋糕恐怕就是戚风，有说是最简单的蛋糕，也有说是最难烤的蛋糕，个人总结戚风最关键还是蛋白的打发，以及面糊的混合，下面步骤中都已详细描述了。”食材明细主料玉米油（45克）牛奶（50克）细砂糖（80克）盐（1克）低粉（8...
原味戚风蛋糕的做法【东营】原味戚风蛋糕原味戚风蛋糕怎么做

“用了4寸加高蛋糕模具，小巧精致，早餐一人一个，好方便哦。。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（70克）牛奶（40克）葵花籽油（40克）辅料白糖（50克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）原味戚风蛋糕的做法步骤1、材料称重备用。2、把蛋清和...
戚风原味蛋糕的做法，戚风原味蛋糕怎么做

“初入烘焙，戚风，我的第一个蛋糕”食材明细主料低筋粉（70克）鸡蛋（4个）辅料无盐黄油（25克）蛋糕用细砂糖（65克）柠檬汁（几滴）水（60ml）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）戚风原味蛋糕的做法步骤1、备好面粉70克，黄油25克，细砂糖65克，鸡蛋4...
原味戚风蛋糕的做法原味戚风蛋糕——空气炸锅版原味戚风蛋糕怎么做

“平时总是用烤箱来做原味戚风蛋糕，在时间和温度的掌握上可以说是驾熟就轻了。用空气炸锅还是头一次做。由于参考了烤箱版的，所以尽管在成品外观上还有待提高外，总算是第一次炸锅版的蛋糕成功啦！”食材明细主料焙食尚原味...
原味戚风的做法原味6寸戚风原味戚风怎么做

“我做的是两个6寸戚风，材料X2”食材明细主料低筋面粉（50克）蛋黄（50克）玉米油（35克）辅料蛋白（80克）纯牛奶（40克）细砂糖（60克）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）原味戚风的做法步骤1、先准备好所有原材料，蛋清和蛋黄分离，蛋清盆一定...
原味戚风蛋糕的做法 6寸原味戚风蛋糕原味戚风蛋糕怎么做

“原味戚风蛋糕”食材明细主料鸡蛋（3个）玉米油（30克）水（30克）低筋面粉（50克）玉米淀粉（5克）辅料细砂糖（40克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）神级（难度）原味戚风蛋糕的做法步骤1、先准备好所有的材料2、鸡蛋先分离，蛋清放入打蛋盆里，打蛋盆必...
原味戚风蛋糕的做法 8寸原味戚风蛋糕原味戚风蛋糕怎么做

“喜欢吃这种松软的蛋糕，鸡蛋呢，也跟着不知不觉的吃下了不少……为了避免胆固醇摄入过多，5个蛋的戚风我减少了3个蛋黄，再加上无油做法，让这款蛋糕吃起来更健康！”食材明细主料低粉（70克）玉米淀粉（15克）鸡蛋（5个：2蛋黄，5蛋白）细砂糖（5...
原味戚风蛋糕卷的做法，原味戚风蛋糕卷怎么做

“有小伙伴问我蛋糕卷怎么才能做到不开裂，内部湿润还不粘在一起，换句话说就是有颜值有高度。虽然我做蛋糕卷的频率没有面包那么高，但是我好琢磨，所以今天就把自己做蛋糕卷的2个窍门跟大家分享一下。想要蛋糕卷不开裂、有...
戚风蛋糕的做法戚风蛋糕（原味）戚风蛋糕怎么做

食材明细主料低筋面粉（100克）辅料鸡蛋（5个）牛奶（40克）玉米油（40克）8寸蛋糕模（1个）配料细砂糖（70克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、准备好所需的原料。2、将蛋黄蛋白分离，分别放入两个干净无水无油的容器中...
原味戚风的做法青井老师の原味戚风原味戚风怎么做

“心仪青井老师的原味戚风很久了，今天终于做了起来爆发力真的很强，组织也非常细腻口感比一般的戚风好吃很多，口感有一点点轻乳酪的感觉真是非常非常好吃”食材明细主料鸡蛋（4个）玉米油（45g）牛奶（63g）低粉（70g）辅料糖（60g）甜味（口味）...
原味戚风蛋糕的做法原味戚风蛋糕（6寸俩蛋版）原味戚风蛋糕怎么做

“两个鸡蛋做出来发的很高，很棒！刚好满模。一般只要打好蛋白，混合的时候不要过度搅拌。做出来都不会很糟糕。”食材明细主料鸡蛋（2个（带壳约130克））低筋面粉（50g）辅料柠檬汁（几滴）玉米油（30g）纯牛奶（30g）细砂糖（40g）甜味（口味）烤（工艺）一小...
原味戚风蛋糕的做法原味戚风蛋糕—6寸原味戚风蛋糕怎么做

“这是我做戚风蛋糕最常用的配方，我们家控油、控糖，所以配方中的油和白糖已减到最低。配方是1个6寸蛋糕模具的量。”食材明细主料鸡蛋（3个（1个带壳60克左右））低筋面粉（60克）牛奶（40克）白糖（40克（蛋黄10克、蛋清30克））玉米油（30克）辅料...
南瓜原味戚风蛋糕的做法大南瓜原味戚风蛋糕南瓜原味戚风蛋糕怎么做

“这个方子蛋黄中没有放糖，为了有效打发，把糖全部放蛋白中了，此方也适合其他10寸模具，分量减半就是2个8寸量。”食材明细主料鸡蛋（8个）牛奶（120g）低粉（180g）辅料玉米油（100g）白糖（120g）盐（1g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜原...
原味戚风蛋糕的做法原味戚风蛋糕（6寸）原味戚风蛋糕怎么做

“因为生日想吃自己做的蛋糕，所以才下决心做了，边做边拍照，好忙的说成品还是有小小缺陷的，鉴于味道不错，原谅自己啦，哈哈”食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（50g）白砂糖（20g（蛋清））辅料牛奶（30ml）玉米油（30ml）白砂糖（10g（蛋黄））柠檬汁（3g）甜味（口味）烤...
原味戚风蛋糕的做法柔软细腻-原味戚风蛋糕原味戚风蛋糕怎么做

食材明细主料低筋面粉（85g）鸡蛋（4个）辅料牛奶（40g）油（30g）白砂糖（90g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）原味戚风蛋糕的做法步骤1、准备材料面粉过筛2、蛋清蛋黄分离蛋黄＋30g糖打发3、蛋黄糊＋油＋牛奶＋低粉上下搅拌至均匀无颗粒4、蛋...
原味戚风蛋糕的做法，原味戚风蛋糕怎么做

食材明细主料鸡蛋（6个）玉米油（60克）牛奶（100克）低粉（100克）白糖（30克）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）原味戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄6个加入60克的玉米油，100克牛奶搅拌均匀。2、100克低粉过筛，然后倒入蛋黄糊里。3...
原味戚风的做法完美原味戚风原味戚风怎么做

“戚风蛋糕做了很多次，失败了N次，废弃了N多个蛋糕，最初做它真是失败的要死要活。怎么改进都徒劳无获。最后看了一本烘焙书上的方子再用低温常时间的烤制，总算小有成功，幸福的感觉跃然面上。”食材明细主料低筋面粉（100克）鸡...