有关赏味中秋、乐享团圆～【紫薯螺旋蛋黄酥】的精选知识

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紫薯螺旋蛋黄酥的做法赏味中秋、乐享团圆～【紫薯螺旋蛋黄酥】紫薯螺旋蛋黄酥怎么做

食材明细油皮中筋面粉（100克）猪油（30克）热水（54克（85度））糖粉（15克）油酥中筋面粉（100克）猪油（50克）紫薯粉（4克）馅料顺南低糖豆沙（250克）金奇香超大蛋黄（10个）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）紫薯螺旋蛋黄酥的做法步骤1、准备好原料，蛋黄...
紫薯螺旋馒头的做法，紫薯螺旋馒头怎么做

“紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯口味细腻甜滑，香味浓郁。其营养丰富，赖氨酸和锰、钾、锌等微量元素，以及具有抗癌作用的碘、硒，属目前...
蛋黄螺旋酥的做法，蛋黄螺旋酥怎么做

“菜谱有点长，说的有些多。就是希望把自己知道的分享给大家，让还不会的朋友少走些弯路。猪油是自家熬得，当然不吃猪油的可以换成黄油。那个水油皮最好能揉出膜，这样擀卷不会破也不会漏酥，基本上揉到面团光滑也就能出膜了。...
螺旋栗蓉蛋黄酥的做法，螺旋栗蓉蛋黄酥怎么做

“今天以大包酥的方式来做中式点心螺旋酥，制作更为简单，口感也是很酥，只需在做酥皮的时候叠好面皮。加了点红曲粉，烤好的蛋黄酥呈淡粉色，美美哒，颜值也不低哦。”食材明细主料咸蛋黄（12个）水油皮中筋面粉（120g）猪油（40g）白糖（15g）水...
紫薯蛋黄酥的做法紫薯蛋黄酥和红豆蛋黄酥紫薯蛋黄酥怎么做

“心心念念的紫薯蛋黄酥终于拔草啦！原本计划着连抹茶酥的草也拔了，可是家里木有抹茶粉了！第一次尝试算成功呀！感谢@给宝贝做的饭的方子！酥香！酥的直掉渣哈！加上是自己炒的紫薯馅和红豆馅！自己熬的猪油！健康美味！现在写菜谱口水...
紫薯螺旋绿豆饼的做法，紫薯螺旋绿豆饼怎么做

“家里还有不少绿豆，用它制成了豆沙馅，用兑换的紫薯粉做了这个酥球饼，香酥味美很好吃。”食材明细主料面粉（250g）玉米油（80g）紫薯粉（100g）绵白糖（30g）辅料绿豆（100g）红糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯螺旋绿豆饼的做...
馅中馅蛋黄酥螺旋酥的做法，馅中馅蛋黄酥螺旋酥怎么做

“#十一食光#咱们这馅中馅，所有的馅料也是纯手工制作的，绝对放心健康！麻薯跟紫薯如何做下面有链接，都是微甜的方子，因为少糖少油是健康的，但是味道绝对赞！自制Q弹不硬麻薯馅料:=app&hmpl=msc_ios&hmcu=share&hmkw=recipe&hmc...
紫薯蛋黄酥的做法随心所欲紫薯蛋黄酥紫薯蛋黄酥怎么做

食材明细主料鸭蛋黄（6个）肥膘（适量）白砂糖（适量）鸡蛋黄（1个）面粉（适量）紫薯（两个）辅料黑芝麻（很多颗）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯蛋黄酥的做法步骤1、突然想来个中式小点心试试我们开始吧！2、第一步熬猪油酥皮的主要组成部...
巧克力乳酪椰蓉月饼的做法赏味中秋、乐享团圆～【巧克力乳酪椰蓉月饼】巧克力乳酪椰蓉月饼怎么做

“吃惯了传统的广式，苏式，京式月饼，来点新奇的口味月饼，去年就看很多人做巧克力椰蓉月饼，但是吧我以前是不吃巧克力和椰蓉的，家里有一瓶巧克力酱，还有椰蓉，正好还有100克左右的奶油奶酪，综合了各个方子后最后不论是饼皮还是内...
彩色螺旋酥的做法彩色螺旋酥·蛋黄酥彩色螺旋酥怎么做

“作为烘培爱好者，中式点心螺旋酥虽然有一定难度，但必须得试试，否则烘培经历不完整啊^_^用三种我喜欢的颜色做成彩色螺旋酥还是美美哒”食材明细油皮中筋面粉（120g）细砂糖（25g）猪油（45g）水（46g）油酥中筋面粉（90g）猪油（45g）馅料等咸蛋...
彩色螺旋蛋黄酥的做法，彩色螺旋蛋黄酥怎么做

“中式的酥皮点心最具吸引力的就是那层层叠叠的酥皮，松酥、甘香又有层次，一口咬下去酥得掉渣渣，再加上那口味各异的馅料，让味蕾得到了极大的满足……”食材明细油皮高粉（150克）猪油（50克）水（66克）糖（15克）油酥低粉（120克）猪油（60克）配...
紫薯螺旋豆沙包的做法紫薯螺旋“豆沙包” 紫薯螺旋豆沙包怎么做

“紫薯螺旋豆沙包做法简单易学好吃又有营养”食材明细主料面粉（1000k）绿豆（250K）辅料冰糖（150K）紫薯（100K）酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯螺旋豆沙包的做法步骤1、1千克面粉放入发酵粉活成面团备用紫薯蒸熟凉...
黄金蛋黄酥的做法赏味中秋、乐享团圆～【黄金蛋黄酥】黄金蛋黄酥怎么做

“相信大家做东西都有个兴趣高峰期，一旦想做恨不得天天都要做，我就那样，头天做完紫薯螺旋酥，第二天又做的这款黄金蛋黄酥，本想放几克南瓜粉做造型的蛋黄酥的，后面操作的时候，有点难度，果断放弃，直接上经典蛋黄酥造型，没有南瓜粉...
金沙肉松香肠月饼的做法赏味中秋、乐享团圆～【金沙肉松香肠月饼】金沙肉松香肠月饼怎么做

“做烘焙里最喜欢的应该是月饼了，别的再喜欢也没三天两头做，唯独月饼，今年这已经是第三次做月饼了，继蛋黄豆沙，巧克力乳酪椰蓉，这不我又折腾出这咸甜口的月饼，金奇香的蛋黄，顺南的低糖白莲蓉，自制肉松，加上珍妮珍馐的纯肉黑胡椒...
中秋节习俗，，团圆享美食

提到中秋节这个节日，想必广大朋友们一定都不会觉得陌生吧，中秋节是我国传统的节日之一，又称拜月节、团圆节等，在这个节日里有吃月饼赏花和出去游玩等众多娱乐项目，想想节日那天的盛况是不是就觉得特别吸引人呢？那么中秋节习...
螺旋彩虹蛋黄酥的做法，螺旋彩虹蛋黄酥怎么做

食材明细水油皮中筋粉（110克）猪油（35克）水（58克）糖（20克）油酥低筋面粉（100克）猪油（50克）辅料色素（若干）豆沙馅（250克）咸蛋黄（10个）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）螺旋彩虹蛋黄酥的做法步骤1、准备豆沙馅，25克一个。2、包好蛋黄。3、10...
彩色螺旋酥蛋黄酥的做法彩色螺旋酥VS蛋黄酥彩色螺旋酥蛋黄酥怎么做

食材明细油皮中筋面粉（120g）糖粉（10g）猪油（45g）水（45g）油酥低筋面粉（90g）猪油（40g）辅料红曲粉（1g）抹茶粉（3g）紫薯粉（3g）咸蛋黄（12个）豆沙馅（240g）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）彩色螺旋酥蛋黄酥的做法步骤1、咸蛋黄喷少许高度白酒入烤箱...
四色螺旋蛋黄酥的做法，四色螺旋蛋黄酥怎么做

“在前年中秋之时，我做了一次螺旋蛋黄酥，那时候刚接触烘焙，小心翼翼的磨蹭了4个小时做出了4种颜色的蛋黄酥，有抹茶、可可、紫薯和原色，出炉后看到成品，十分欣喜，起码第一次做还是做成功了。现在回头看看当时拍的成品图，真的感...
螺旋紫薯包的做法，螺旋紫薯包怎么做

食材明细主料面粉（600克）辅料紫薯（适量）配料酵母（6克）糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）螺旋紫薯包的做法步骤1、把蒸好的紫薯放入保鲜袋内,用擀面杖压成泥.2、把一半的紫薯泥放入容器内,趁热放入糖拌匀,成紫薯馅.3、...
紫薯蛋黄酥的做法，紫薯蛋黄酥怎么做

“早餐和下午茶的小点心，外黄酥脆，内里鲜香，外酥里香。”食材明细主料中筋面粉（200g）咸鸭蛋蛋黄（12个）辅料紫薯（100g）鸡蛋（2个）调料猪油（20g）糖（10g）盐（5g）芝麻（20g）水（100g）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）紫薯蛋黄酥的做法步骤1、先把...
中秋节，团圆节

中秋节是国家的四大传统节日之一。象征着一家人团圆在一起的美好愿望。每年农历八月十五日，就是传统的中秋佳节。也有仲秋的别名。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮。人们都会有赏月的习惯。小编给大家介绍...
中秋团圆之最爱酥酥酥的做法，中秋团圆之最爱酥酥酥怎么做

“每年中秋前，总喜欢折腾各种吃，送朋友送亲戚，最重要是可以和家人一起分享，一起讨论哪里做得好哪里做得不好哪里可以改进。此次蛋黄酥无意外的还是家人最爱--栗子、莲蓉、豆沙！小心机的在豆沙中加了玫瑰花，不仅可以清新味道...
广式豆沙蛋黄月饼的做法赏味中秋、乐享团圆【广式豆沙蛋黄月饼】广式豆沙蛋黄月饼怎么做

食材明细主料易小焙广式预拌粉（210克）金奇香小号蛋黄（20粒）豆沙馅（400克左右）转化糖浆（145克）辅料花生油（50克）全蛋液（适量）中筋面粉（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）广式豆沙蛋黄月饼的做法步骤1、金奇香小号蛋黄提前冷冻室...
紫薯螺旋包的做法，紫薯螺旋包怎么做

食材明细白面团中筋面粉（150g）牛奶（80g）干酵母（2g）紫薯面团中筋面粉（150g）干酵母（2g）温水（适量）其他紫薯（4个）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫薯螺旋包的做法步骤1、紫薯洗净蒸熟后去皮，碾压成泥状晾凉。取出100g用于紫薯面团。...
吃美味中秋百家团圆宴，和家人畅享团圆时刻！

八月十五是中秋，很多人都很喜欢这个节日，是一家团圆的日子，还有令人期盼的团圆宴，很多的亲戚朋友聚在一起，享受美食美景，赏月吃月饼，感觉是一件很幸福的事。那么，中秋百家团圆宴吃什么呢，今天，小编为您推荐常见的中秋团圆宴菜品...