紫薯螺旋绿豆饼的做法,紫薯螺旋绿豆饼怎么做
“家里还有不少绿豆,用它制成了豆沙馅,用兑换的紫薯粉做了这个酥球饼,香酥味美很好吃。”
食材明细
紫薯螺旋绿豆饼的做法步骤
1、绿豆清洗后用水浸泡一晚
2、将泡过的绿豆放电压力锅内胆加适量水(没过绿豆一点点即可)
3、按豆/蹄筋功能键煮熟
4、煮好的绿豆非常软烂
5、用料理机加少许水打成糊
6、将绿豆糊倒入不粘锅里小火慢慢炒制
7、炒至水分减少时放适量红糖继续翻炒
8、这是炒好的样子
9、团成小圆球做成绿豆馅备用
10、分别和好水油皮面团和酥皮面团饧20分钟
11、把水油皮面团擀开包住油酥
12、接着擀成片状
13、卷起来切段分剂
14、切面朝下再擀开
15、放一个豆沙馅
16、包起来包严实
17、全部包好放烤盘里入烤箱200度烤40分钟即可
小窍门
绿豆馅炒制时要用小火,最好用不粘锅。
-
过水面的做法,过水面怎么做
“今天是夏至,每年的农历五月间的夏至,是全年白昼最长的一天。周代已有祭神仪式,认为可以消除国中的疫疠、荒年与人民的饥饿。夏至节吃凉面的习俗,是汉族的风俗。清·潘荣陛《帝京岁时纪胜》:“是日,家家俱食冷淘面,即俗说过水面是也……谚云:‘冬至馄饨夏至面’。”史...
-
竹笋酱肉包的做法,竹笋酱肉包怎么做
“这个酱肉包子,周末做的;就是不小心看见人家吃了,然后就馋,不吃到仿佛这日子就过不下去了...O(∩_∩)O哈哈~买了一大块五花肉回来,收拾干净后扔卤水卤了一个半小时,和上面,一边发面,然后就可以去睡觉了...”食材明细主料面(适量)五花肉(适量)竹笋(适量)辅料卤水(适量)葱(适量)姜...
-
第一次蒸的大馒头的做法,第一次蒸的大馒头怎么做
“虽然蒸馒头步骤挺简单,但出来的成品还是不太满意,请教了色尘和蝶儿等众多高人,虽给予了我高度的评价,但我知道,我的问题是揉面不到位。下回嘛,肯定比这次好,嘿嘿。”食材明细主料面粉(450克)辅料酵母(适量)糖(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)第一次蒸的大馒...
-
香甜花生馅饼的做法,香甜花生馅饼怎么做
“花生很香,做成烙饼就更香啦~放假了,小菜在家闲来无事做了点小点心。满足了下自己滴胃”食材明细主料熟花生仁(一盆)辅料白砂糖(一袋)油(适量)面粉(适量)鸡蛋(三颗)水(适量)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香甜花生馅饼的做法步骤1、和面,这里就不多说了,要放入一些油,然后...