椰香莲子露的做法 应季美食---椰香莲子露 椰香莲子露怎么做
“旋折荷花剥莲子,露为风味月为香。
------------------------------------------------------------
新鲜莲子是武汉的特色美食,口感脆嫩清甜,可以直接剥开当零食吃,热量只有89大卡,吃了也不怕长胖哦。
前段时间买了几个莲蓬,放在冰箱几天了,今天用来做莲子露,加了一些椰浆、牛奶和莲子搭配,口感还不错。”
食材明细
椰香莲子露的做法步骤
1、将新鲜莲子从莲蓬中剥出来。
2、去掉莲子壳。
3、去掉莲芯。
4、将椰浆和冰糖一起放在小锅里,小火慢慢将冰糖熔化。
5、将椰浆放凉后,加牛奶和莲子一起入料理机搅拌均匀即可饮用。
6、新鲜莲子口感脆嫩清甜,口感很好。
7、莲子露有营养又美味。
8、新鲜莲子口感脆嫩清甜,口感很好。
9、欢迎关注我的美食公众号。
小窍门
原料:新鲜莲子55克椰浆200克牛奶250克冰糖30克
小贴士:
1、莲子芯有清心去热、涩精、止血、止渴,明目等功效,新鲜莲子的莲芯苦味很淡,如果不介意,莲芯也可以不去除。
2、椰浆口感浓郁,如果没有,用椰子汁代替也可以,如果椰子汁是含糖的,那可以适当减少加入冰糖的分量。
-
茉莉绿茶豆浆的做法 养生豆浆---茉莉绿茶豆浆 茉莉绿茶豆浆怎么做
“豆浆是我们餐桌不可缺少的养生饮品。自己在家制作养生豆浆方便又营养。这款茉莉绿茶豆浆,带着淡淡的茶香,香味浓郁,口感独特。茉莉花香气宜人,豆浆和茉莉花搭配,不但香味浓郁,更具有理气化痰,疏肝解郁,安定情绪,改善焦虑的功效。”食材明细主料黄豆(50克)茉莉花(20克)绿茶...
-
酒酿的做法 自制酒酿 酒酿怎么做
“第一次吃到的酒酿是婆婆亲手做的,可能是先生特别爱吃,所以,每次回去,婆婆总是要做一小缸酒酿,先生介绍给我说,特别好吃,说真的,第一次吃的时候,没觉得有多么的好吃,口感绵绵的,有一股淡淡的说不出的酒味,还有点甜味,当时觉得不可思议~~~~好好的糯米蒸着吃多好,一粒一粒儿的...
-
自己做酸奶的做法,自己做酸奶怎么做
“现在外面的酸奶不敢喝了,还是自己动手做吧。”食材明细主料纯牛奶(600毫升)辅料酸奶(150毫升)其他(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自己做酸奶的做法步骤1、袋装纯牛奶三袋3*200毫升酸奶一杯1*150毫升(作菌种)2、将盛酸奶的容器清洗干净,并高温消毒灭菌。3、将酸奶和纯...
-
DIY酸奶的做法,DIY酸奶怎么做
“酸奶是不少爱美女士青睐的乳制品之一,酸奶中不仅含有对人体有益的益生菌,常喝酸奶还能起到减肥的作用,不妨在家尝试自制酸奶,品味DIY酸牛奶的乐趣。”食材明细主料纯牛奶(2袋(240ml/袋))酸奶(1小盒1(00ml))原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)DIY酸奶的做法步骤1、将容器...