椰汁香芋西米露的做法，椰汁香芋西米露怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

椰汁香芋西米露的做法步骤

• 1、香芋去皮切丁。

• 2、锅放水和冰糖煮开。（我3.8升的锅放了半锅多点的水。）

• 3、倒入香芋丁煮软熟。

• 4、浓浓的芋香。

• 5、倒入椰奶，煮开关火。（椰奶也可以吃的时候再放，我习惯煮开一下，非常时期，什么都小心一点。）

• 6、西米放入开水锅煮。

• 7、煮至中间还有小白点，就可以关火，焖15-20分钟。

• 8、西米完全透明就可以了。

• 9、用纯净水把西米冲洗一遍。这样西米比较清爽。

• 10、把西米倒入煮好的香芋里。

• 11、香甜的西米露，热吃冷吃皆宜。