麦片红糖三角包的做法,麦片红糖三角包怎么做
“小时候吃的糖包基本都是白糖做的,刚刚拿出来的糖包咬一口满口留着甜蜜的感觉,现在对这些太甜的食品不是太感兴趣,稍微改良了一些加了点粗粮,偶尔换换口味,找出一点童年的回忆!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
麦片红糖三角包的做法步骤
1、准备好的用料。
2、面粉加白糖,发酵粉和成面团发好。
3、发好的面团加入麦片揉匀,进行二次发酵。
4、红糖,黑芝麻,面粉10克用搅拌机搅碎拌匀。
5、葡萄干用水泡十分。
6、二次发好的面团分成小剂子。
7、擀面杖擀成皮,中间和周围的厚度要差不多。
8、包入红糖馅加几颗葡萄干。
9、捏成三角形。
10、醒20分钟左右,上笼大火蒸熟就可以。
11、又甜又香的红糖三角包就做好。
小窍门
馅心的糖分可以根据自己的爱好做调节,我这个比例做好的糖包我个人还是能接受比较喜欢的。
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