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麦片红糖三角包的做法,麦片红糖三角包怎么做

主食2.98W
麦片红糖三角包的做法 麦片红糖三角包怎么做

小时候吃的糖包基本都是白糖做的,刚刚拿出来的糖包咬一口满口留着甜蜜的感觉,现在对这些太甜的食品不是太感兴趣,稍微改良了一些加了点粗粮,偶尔换换口味,找出一点童年的回忆!

食材明细

主料
  • 面粉 (210克(馅用10克))
辅料
  • 黑芝麻 (20克)
  • 发酵粉 (3克)
  • 葡萄干 (少许)
配料
  • 红糖 (100克)
  • 白糖 (10克)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

麦片红糖三角包的做法步骤

  • 麦片红糖三角包的做法 麦片红糖三角包怎么做 第2张

    1、准备好的用料。

  • 麦片红糖三角包的做法 麦片红糖三角包怎么做 第3张

    2、面粉加白糖,发酵粉和成面团发好。

  • 麦片红糖三角包的做法 麦片红糖三角包怎么做 第4张

    3、发好的面团加入麦片揉匀,进行二次发酵。

  • 麦片红糖三角包的做法 麦片红糖三角包怎么做 第5张

    4、红糖,黑芝麻,面粉10克用搅拌机搅碎拌匀。

  • 麦片红糖三角包的做法 麦片红糖三角包怎么做 第6张

    5、葡萄干用水泡十分。

  • 麦片红糖三角包的做法 麦片红糖三角包怎么做 第7张

    6、二次发好的面团分成小剂子。

  • 麦片红糖三角包的做法 麦片红糖三角包怎么做 第8张

    7、擀面杖擀成皮,中间和周围的厚度要差不多。

  • 麦片红糖三角包的做法 麦片红糖三角包怎么做 第9张

    8、包入红糖馅加几颗葡萄干。

  • 麦片红糖三角包的做法 麦片红糖三角包怎么做 第10张

    9、捏成三角形。

  • 麦片红糖三角包的做法 麦片红糖三角包怎么做 第11张

    10、醒20分钟左右,上笼大火蒸熟就可以。

  • 麦片红糖三角包的做法 麦片红糖三角包怎么做 第12张

    11、又甜又香的红糖三角包就做好。

小窍门

馅心的糖分可以根据自己的爱好做调节,我这个比例做好的糖包我个人还是能接受比较喜欢的。