南瓜红糖三角包的做法，南瓜红糖三角包怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜红糖三角包的做法步骤

• 1、南瓜去皮切片，上锅大火蒸十分钟。

• 2、取出用勺子压成泥，温热时加适量白糖和酵母搅拌均匀。

• 3、加到面粉中搅拌成面絮。

• 4、和成软硬适中的面团，松弛五分钟。

• 5、将面团搓长条分均等份剂子，分别揉圆。

• 6、取一个面剂擀圆。

• 7、红糖加面粉拌匀，包入面皮中，面团的外圈粘上一点水。

• 8、捏成三角形。

• 9、包好的三角包。

• 10、放入蒸屉中，放置温暖处密封醒发。

• 11、醒发到一辈大，面团蓬松轻漂。

• 12、冷水上锅，上汽蒸十分钟。

• 13、蓬松暄软，香甜好吃！

小窍门

一发和二次醒发蒸出的效果基本一致，还节省时间，如果醒发的非常大，也可以开水上锅蒸，这个可灵活运用。