牛肉佛手瓜馅饺子的做法,牛肉佛手瓜馅饺子怎么做
“搬了新家拥有一个小院,过起了田园生活,院里种了一颗佛手瓜爬满一堵墙了,成熟的佛手瓜也是吊满墙面,秋季正是佛手瓜成熟的季节,每天当水果吃了,今天用佛手瓜包饺子试吃一下”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肉佛手瓜馅饺子的做法步骤
1、牛肉馅适量,姜剁碎,肉食类的可以多些肉
2、葱切好分出一部分,用葱叶多的炸些葱油
3、葱碎花椒粉和白胡椒粉点点白糖放于肉馅之上,再调入酱油和盐,将炸好的热葱油倒入搅拌匀
4、佛手瓜
5、佛手瓜削皮用插子叉成丝捏去水分
6、放入肉馅搅拌匀即可
7、和面擀皮包饺子
8、完成
9、烧水煮饺子,每开锅一次点一次凉水,基本3次饺子鼓起出锅
10、出锅
11、秋季正是佛手瓜成熟的季节
12、佛手瓜藤蔓都爬到我的月季上了
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